Pica su šonine ir kiaušiniais

Pica su šonine ir kiaušiniais

Ingredientai:

  • tešlos picos pagrindui
  • 4 kiaušiniai
  • 200g kiaulienos šoninės
  • 100g svogūnų laiškų
  • 50g fermentinio sūrio
  • 1 v.š. aliejaus
  • 2 v.š. pomidorų padažo
  • druska ir pipirai

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Paruošiame tešlą picos pagrindui, iškočiojame ir aptepame aliejumi bei pomidorų padažu, pabarstome tarkuotu sūriu . Dedame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, ant viršaus beriame smulkintus svogūnus ir išdėliojame nedideliais gabaliukais pjaustytą kiaulienos šoninę. Pabarstome druska ir pipirais ir dedame į orkaitę, kur kepame 15 minučių. Po 15 minučių išimame picos pagrindą su šonine ir ant viršaus „įmušame“ kiaušinius. Dedame atgal į orkaitę ir kepame dar 5 minutes.
Picą su šonine ir kiaušiniais patiekiame šiltą.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*