Kepti ryžiai su lašiša

Kepti ryžiai su lašiša

Ingredientai:

  • 200g plikytų ilgagrūdžių ryžių
  • 200g lašišos filė
  • skardinė konservuotų bambukų ūglių
  • 150g šviežio kopūsto
  • 3 v.š. sviesto
  • 2 kiaušiniai
  • druska ir pipirai

Gaminimas:
Ryžius išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Keptuvėje išlydome 1 šaukštą sviesto ir sudedame pjaustytą kopūstą, kurį kepame apie 3 minutes ant vidutinės ugnies.
Tada kartu sudedame smulkintą lašišos filė ir nusausintus bambukų ūglius. Viską kepame apie 5 minutes ant vidutinės ugnies. Iškeptą žuvį su daržovėmis sudedame į dubenėlį, o toje pačioje keptuvėje įkaitiname 2 šaukštus sviesto ir sudedame virtus ryžius. Atskirame dubenėlyje išplakame kiaušinius ir supilame juos į keptuvę su ryžiais. Kepame apie 3 minutes visą laiką maišydami, kad kiaušinis geriau išsimaišytų ryžiuose. Iškepus kiaušiniui į keptuvę su ryžiais sudedame keptą lašišą su kopūstais ir bambukais. Pabarstome trupučiu druskos ir pipirų, išmaišome ir patiekiame. Galime paskaninti sojų padažu.

 

One Comment

  1. Jurgita says:

    labai labai skanu,tiesa sakant nesitikejau kad taip patiks,tikrai darysiu dar ne karta aciu uz recepta.

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*