Cukinijų ir avižinių dribsnių blyneliai

Ingredientai:

  • 250g avižinių dribsnių
  • 250-300g cukinijos
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 svogūnas
  • 2 kiaušiniai
  • 2 v.š. bulvių krakmolo
  • 3 v.š. miltų
  • 1 v.š. majonezo
  • druska ir pipirai

Gaminimas:
Avižinius dribsnius užpilame vandeniu ir mirkome apie 15 minučių. Išmirkius – nusausiname.
Pusę išmirkytų dribsnių sumalame kartu su cukinijomis, česnakais ir svogūnu. Sudedame likusius
dribsnius, kiaušinius, majonezą, krakmolą bei miltus. Beriame druskos ir pipirų ir viską gerai išmaišome.
Iš paruoštos masės keptuvėje kepame blynelius, kuriuos patiekiame šiltus su grietine.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*