Kategorija: Vištienos,žąsienos,antienos patiekalai
Ingredientai: 350g vištienos krūtinėlės 1 vidutinio dydžio morka 40g petražolių 2 skiltelės česnako 1 kiaušinis 2 v.š. majonezo 3 v.š. krakmolo 1 v.š. miltų aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Morką nulupame, supjaustome mažais kubeliais ir sudedame į verdantį pasūdytą vandenį, kuriame verdame vos 3-4 minutes. Išvirtą morką nusausiname. Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame [...]
Ingredientai: vištienos krūtinėlė be odos 2 kiaušiniai 70g džiūvėsių 2 skiletės česnako 0,25a.š. malto rozmarino aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Vištienos filė supjaustome juostelėmis (norimo storio). Pabarstome rozmarinu, druska ir pipirais, bei trintu česnaku ir rankomis išmaišome. Paliekame bent pusvalandžiui, kad prieskoniai įsigertų. Dubenyje išplakame kiaušinius Džiūvėsius beriame į lėkštę, kad patogiau būtų juose [...]
Ingredientai: 6 vištienos kulšelės 7-8 česnako skiltelės 50-100g poro 30g krapų 1 a.š. kmynų aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Vištienos kulšeles išverdame. Česnaką nulupame ir supjaustome. Krapus bei porą susmulkiname. Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus ir sudedame česnakus, kuriuos kepame apie minutę ant vidutinės ugnies. Sudedame vištienos kulšeles, beriame pipirų, kmynus ir kepame apie [...]
Ingredientai: 400g vištienos krūtinėlės 1 čili pipiras 1 poras 4 česnako skiltelės 2 v.š. majonezo 2 v.š. bulvių krakmolo kiaušinis 1 v.š. džiūvėsių aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Čili pipirą (be sėklų), česnakus ir porą susmulkiname. (Jei nenorime labai aštrių kepsnelių – čili pipirą dedame ne visą). Vištienos krūtinėlę supjaustome smulkiais gabaliukais.
Ingredientai: 250g vištienos krūtinėlės 1 svogūnas 1 paprika raudona 1 morka 4 česnako skiltelės 100g svogūnų laiškų 50g petražolių 2-2,5 v.š. grietinės 1 a.š. prieskonių tortilijoms 60ml aliejaus druska ir pipirai tortilijos lakštai Gaminimas: Morką nulupame ir sutarkuojame stambia tarka. Svogūną bei česnakus nulupame ir susmulkiname. Papriką supjaustome
Ingredientai: 300g vištienos krūtinėlės 200g pupelių 2 morkos 2 česnako skiltelės 2 v.š. grietinės 1 v.š. sviesto 0,5 a.š. krapų
Ingredientai: 6 vištienos kulšelės 100g sviesto 100g garstyčių (švelnių) 3 v.š. medaus 50g aliejaus 70ml-100ml vandens
Ingredietai: *250g mėgiamų makaronų *200g vištienos krūtinėlės *150g špinatų *3 česnako skiltelės *0,5 a.š. raudonėlio *220ml grietinėlės *2-3 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės. Perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname. Vištienos krūtinėlę supjaustome kubeliais. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame pjaustytus česnakus, kuriuos kepame apie 1-2 minutes. Sudedame vištieną ir kepame [...]
Ingredientai: *kalakutienos “kumpis” (tai yra šlaunelė apie 0,5kg) *1 česnako galva *2 a.š. medaus *50ml aliejaus *2 a.š. citrinos sulčių *1 a.š. džiovintų bazilikų *1 a.š. džiovintų čiobrelių *druska ir pipirai Gaminimas: Česnaką nulupame ir susmulkiname. Dalį česnakų pirštais sukašome po kalakutienos odele. Kitą dalį dubenėlyje sumaišome su aliejumi, citrinos sultimis, bazilikais, čiobreliais, druska ir [...]
Ingredientai: *300g vištienos krūtinėlės *pusė žalios cukinijos *1 svogūnas *3 skiltelės česnako *3 morkos *4 v.š. grietinės *1 v.š. miltų *200ml sultinio *3-4 baziliko lapeliai *3 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Cukiniją supjaustome pusiniais griežinėliais. Morkas nulupame ir supjaustome griežinėliais. Svogūną bei česnaką nulupame ir sukapojame. Įkaitiname keptuvę su pora šaukštų aliejaus ir sudedame [...]
|
|
Varškės apkepas su sūrio ir špinatų juostele
Ingredientai: 500g varškės 3 kiaušiniai 100g virtų ryžių 2 v.š. grietinės 200g špinatų 150g fermentinio sūrio 2 v.š. aliejaus 0,5 a.š. cukraus druska Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 170-180 laipsnių temperatūros. Špinatus supjaustome ir sumaišome su tarkuotu fermentiniu sūriu. Dubenyje sumaišome varškę su kiaušiniais, grietine, virtais ryžiais, cukrumi ir trupučiu druskos. Kepimo indą ištepame aliejumi ir [...]
Kuskusas su daržovėmis ir moliūgo sėklomis
Ingredientai: 100g kuskuso pusė nedidelės paprikos trečdalis nedidelės cukinijos pusė svogūno 2 skiltelės česnako 2 v.š. lukštentų moliūgo sėklų 2 v.š. aliejaus 1a.š. šviežio raudonėlio lapelių druska Gaminimas: Kuskusą užpilame stikline karšto vandens (maždaug 90 laipsnių) ir uždengiame. Per 7-10 minučių kruopos išbrinks ir tapsminkštos bei purios. Svogūną supjaustome smulkiais kubeliais. Česnaką supjaustome griežinėliais. Cukiniją [...]
Miltiniai skryliukai su šviežių grybų padažu
Ingredientai: 300g kvietinių miltų 1 kiaušinis 1 bulvė 100ml vandens 1 svogūnas 200g šviežių grybų 200ml pieno lauro lapas alieju druska ir pipirai Gaminimas: Grybus suvalome ir pasūdytame vandenyje apverdame. Apvirtus grybus pasmulkiname. Bulvę nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Dubenyje iš miltų, tarkuotos bulvės, kiaušinio, vandens ir trupučio druskos išminkome tešlą. Tešla turi būti tokia, [...]
Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais
Ingredientai: 1 varškės sūris 1 morka 6 skiltelės česnako 50g aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Nuluptą morką bei česnako skilteles sudedame į elektrinį smulkintuvą ir susmulkiname. Dubenėlyje sumaišome daržoves su aliejumi, dideliu žiupsniu druskos (kepant varškės sūrį nereiktų pagailėti druskos). Paruoštais prieskoniais ištepame sūrį ir suvyniojame į kepimo
Cukinijų ir avižinių dribsnių blyneliai
Ingredientai: 250g avižinių dribsnių 250-300g cukinijos 4 skiltelės česnako 1 svogūnas 2 kiaušiniai 2 v.š. bulvių krakmolo 3 v.š. miltų 1 v.š. majonezo druska ir pipirai Gaminimas: Avižinius dribsnius užpilame vandeniu ir mirkome apie 15 minučių. Išmirkius – nusausiname. Pusę išmirkytų dribsnių sumalame kartu su cukinijomis, česnakais ir svogūnu. Sudedame likusius