Makaronai su kiauliena bei pomidorais

Makaronai su kiauliena bei pomidorais

Ingredientai

  • 0.5 arb. š. Druskos
  • 0.5 arb. š. Maltų juodųjų pipirų
  • 3 valg. š. Alyvuogių aliejaus
  • 400g Pomidorų
  • 50g Raudonųjų svogūnų
  • 50g Parmezano sūrio
  • 1vnt. Čili pipirų
  • 5g Bazilikų
  • 300g Makaronų
  • 300g Kiaulienos šoninės

Gaminimas

  1. Pomidorus nuplikome ir susmulkiname.
  2. Puode, pagal nurodymus ant pakuotės, išverdame makaronus. Išvirtus pilame į kiaurą samtį ir nusausiname.
  3. Tuo metu kol verda makaronai, keptuvėje aliejuje pakepiname plonomis juostelėmis supjaustytą kiaulieną. Kepiname kol mėsa gražiai paruduoją, tada dedame smulkintą svogūną bei pjaustytą čili pipirą, užberiame druskos ir pipirų.
  4. Po 4-5 minučių sudedame pjaustytus pomidorus ir baziliką.
  5. Padažą nuimame nuo ugnies ir 5 minutėms paliekame uždengtą.
  6. Patiekiant į lėkštę įdėti makaronų ir užpilti kiaulienos padažu ir užbarstyti tarkuotu kietuoju sūriu.

VISO: 2914 kcal, 95g angliavandenių, 58g baltymų, 260g riebalų, 367mg cholesterolio.
 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*