Makaronai su vištienos ir šparagų padažu

Makaronai su vištienos ir šparagų padažu

Ingredientai

  • 2 valg. š. Alyvuogių aliejaus
  • 150g Vištienos krūtinėlės
  • 30g Parmezano sūrio
  • 0.5vnt. Čili pipirų
  • 300g Makaronų (Penne)
  • 150g Šparagų (smidrų)
  • 0.5 arb. š. Česnakinės druskos
  • 2 valg. š. Pesto padažo

Gaminimas

  1. Išverdame makaronus pasūdytame vandenyje.
  2. Šparagus ir vištieną supjaustome stambesniais gabalais.
  3. Vištieną pabarstome česnakine druska ir dedame į įkaitintą keptuvę su 2 valg. š. aliejaus.
  4. Vištienai iškepus į tą pačią keptuvę sudedame šparagus ir dar kelias minutes pakepame, kol šparagai gražiai apskrus.
  5. Ant vištienos bei šparagų pilame 50ml makaronų nuoviro, Pesto padažą ir, jei yra, susmulkintą čili pipirą. Viską išmaišome ir į gautą padažą sudedame virtus makaronus.
  6. Patiekdami pabarstome parmezano sūriu.

VISO: 1767 kcal, 213g angliavandenių, 100g baltymų, 54g riebalų, 128mg cholesterolio.
 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*