makaronai su petrazolemis ir morkomis

makaronai su petrazolemis ir morkomis

Makaronai su morkomis ir petražolėmis

Ingredientai:

  • 300g spiralinių makaronų
  • 1 didelė morka
  • 50g petražolių
  • 5 skiltelės česnako
  • 30g tarkuoto kietojo sūrio
  • aliejus
  • druska ir pipirai

Gaminimas:

Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.

Morką ir česnakus nulupame.

Į elektrinį smulkintuvą sudedame morką, česnakus, petražoles ir susmulkiname viską.

Į keptuvę su 3-4 v.š. aliejaus sudedame smulkintas daržoves ir kepame jas apie 5-6 minutes ant vidutinės ugnies dažnai maišydami. Apkepus daržovėms – sudedame virtus makaronus, beriame druskos ir truputį pipirų, išmaišome ir viską kepame dar 7-10 minučių ant silpnesnės ugnies.

Makaronus su morkomis ir petražolėmis patiekiame šiltus paskanintus tarkuotu sūriu. (Galima dar pašlakstyti tyru aliejumi).

 

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*