Makaronai su grietinėlės ir pupelių padažu
Ingredientai:
- 350g makaronų (ne spageti)
- 1 skardinė konservuotų baltų pupelių
- 100g petražolių
- 70g parmezano sūrio
- 2 v.š. sviesto
- 200g grietinėlės
- 2 skiltelės česnako
- druska ir pipirai
Gaminimas:
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame smulkintą česnaką, kurį pakepame minutę. Sudedame nusausintas pupeles, smulkintas petražoles ir kepame 2-3 minutes. Supilame grietinėlę, įberiame druskos ir pipirų, suberiame pusę tarkuoto parmezano sūrio, išmaišome ir ant silpnos ugnies kaitiname iki 5 minučių.
Į lėkštę dedame makaronų ir ant viršaus pilame paruošto pupelių ir grietinėlės padažo, beriame parmezano sūrio ir patiekiame.
Kategorija: Karšti patiekalai, Makaronai, miltų bei kruopų patiekalai
|
|



