Kotletai troškinti su morkomis ir svogūnais

| 2010-11-15 | 12 Komentarų
Kotletai

Ingredientai:
*1kg faršo
*1 kiaušinis
*100g džiūvėsių
*1 v.š. majonezo
*4 skiltelės česnako
*2 svogūnai
*3 morkos
*200ml sultinio
*1 v.š. miltų
*150g grietinės
*druska ir pipirai
*aliejus

Gaminimas:
Mėsos faršą sumaišome su kiaušiniu, džiūvėsiais, šaukštu majonezo, beriame 0,5 a.š. druskos, pipirų ir sudedame smulkintą česnaką. Faršą labai gerai išminkome ir suformuojame nedidelius kotletukus.
Įkaitiname keptuvę su 3 šaukštai aliejaus ir dedame kotletus kepti. Kepame po 3 minutes iš abiejų pusių.
Į puodą pilame 2 šaukštus aliejaus ir sudedame pjaustytus svogūnus ir nuluptas tarkuotas morkas, kuriuos kepame apie 4 minutes. Po 4 minučių į puodą beriame miltus, išmaišome ir dar minutę kepame. Po minutės supilame sultinį ir sudedame grietinę. Padažą išmaišome ir užverdame. Į užvirusį padažą sudedame iškeptus kotletus ir uždengę puodą ant silpnos ugnies troškiname apie 30 minučių.
Kotletus troškintus su morkomis ir svogūnais patiekiame su virtomis bulvėmis.


Kiti receptai iš tų pačių ingredientų: , , , , , , , , , , ,

Kategorija: Karšti patiekalai, Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai


Komentarai (12)

Sekimo nuoroda | Kometarų RSS srautas

  1. Evaldas sako:

    Dieviskas patiekalas,bent jau man 5-5. patariu pasigaminti :)

  2. Kulinare sako:

    Labai džiugu,kad patiko:) Tikiuosi ir kiti receptai patiks!

  3. Rita sako:

    Ieškojau kaip skaniai pasigaminti kotletukus su padažu. Akis užkliuvo už šio receptuko, nes jis paprastas ir visi ingridientai yra gerai žinomi. Pasigaminusi labai nustebau: SKONIS NEREALUS. O draugas vos nenugriuvo nuo kėdės iš skanumo, kaip Gustavas:)
    Geras, greitas ir labai skanus receptukas. Pabandykit, tikrai nenusivilsit:)

  4. Kulinare sako:

    Labai smagu girdėti,kad tinka ir patinka:) Tikiuosi, rasite ir daugiau skanių receptėlių:)

  5. doviliuke sako:

    kaip tik turiu farsa draugo nera ir zuriu recepta koki .. tai ir man sis receptas uzkliuvo. tai reiks pasigaminti tik va anglijoi beda nezinau kur gauti dziuveseliu tikiuosi kad cia nieko blogo nepasikeis pasigaminsiu ir parasysiu kaip gavosi smagu kad iternete visko galima rasti ….. :)

  6. Gabija sako:

    Laaabai skanu :)

  7. Kulinarė sako:

    Džiugu girdėti:)

  8. Kulinarė sako:

    Skanaus:)

  9. Egle sako:

    padaziukas skanumo … :) )) laukiu kol baigs troskintis ir ziuresim kas gavos. Bet atrodo tai labai gerai :) ))

  10. rieshutine sako:

    cia kazkas rase kad anglijoj dziuveseliu nera. Emigravusiems i UK patarciau tiesiog nusipirkti taip vadinamo sauso ”stuffing” pakeliuose, ”paxa” populiariausias, aisku galima rinktis ir kitus, ten pakankamai stambus trupiniai todel as dar juos sumalu su blenderiu. Super gaunasi!

  11. Ausra sako:

    Lenku parduotuvej visko rasi, pati va ka tik “bulka tarta” sunaudojau, reikes vel nusipirkt :) nuostabus receptas!

  12. Kulinarė Kulinarė sako:

    Tikiuosi rasite dar daugiau patinkančių receptų! Skanaus!

Palikite komentarą