keptas kiausinis pomidore

keptas kiausinis pomidore

Kiaušiniai kepti pomidoruose

Ingredientai:

  • 4 kiaušiniai
  • 4 didesni pomidorai
  • 1 v.š. smulkintų svogūno laiškų
  • 0,5 v.š. smulkintų krapų
  • 2 v.š. tarkuoto kietojo sūrio
  • druska ir pipirai

Gaminimas:

Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių.

Nupjauname pomidorams kepurėles ir išskobiame vidų. Pabarstome druska ir pipirais. Sudedame pomidorus į kepimo indą ir pašauname į orkaitę, kur kepame apie 5 minutes.

Apkeptus pomidorus ištraukiame iš orkaitės, į vidų beriame truputį smulkintų žalumynų ir įmušame kiaušinius. Ant kiaušinių beriame likusius žalumynus bei tarkuotą sūrį.

Vėl viską kišame  į orkaitę, kur kepame apie 10 minučių. Jei norime skystesnio kiaušinio – kepame apie 7 minutes.

Kiaušinius keptus pomidoruose patiekiame šiltus, su paskrudinta duona.

Šis patiekalas puikiai tiks pusryčiams ar užkandžiui.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*