Ispaniškas vištienos troškinys

Ispaniškas vištienos troškinys

Ingredientai

  • 1400g Vištienos
  • 50g Svogūnų
  • 20g Česnakų
  • 70g Kedro riešutų
  • 50ml Citrinos sulčių
  • 750ml Vištienos sultinio
  • 250ml Sauso balto vyno
  • 600g Bulvių
  • 2 valg. š. Alyvuogių aliejaus
  • 150g Pomidorų
  • 25g Petražolių
  • 3 valg. š. Čiobrelių

Gaminimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Dedame didelį puodą (kuris tinka kepti orkaitėje) ant viryklės ir įkaitiname aliejų.
  3. Sudedame vištienos gabalėlius ir juos apkepame.
  4. Sudedame svogūnus ir pakepame, kol jie suminkštės.
  5. Dedame supjaustytas bulves, riešutus, sultinį, vyną, citrinų sultis, smulkintą česnaką, čiobrelius bei petražoles.
  6. Viską uždengiame ir kepame orkaitėje apie 1 valandą.
  7. Patiekdami troškinį galite dar pabarstyti šviežiomis petražolėmis.

VISO: 4880 kcal, 157g angliavandenių, 404g baltymų, 270g riebalų, 1232mg cholesterolio.
 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*