Kopūstų blyneliai

Kopūstų blyneliai

Ingredientai:

  • 450g kopūsto
  • 3 kiaušiniai
  • 200g miltų
  • druska ir pipirai
  • aliejus
  • 50ml vandens

Gaminimas:
Kopūstą labai smulkiai ir plonai supjaustome.
Išplakame kiaušinius ir supilame į dubenį su kopūstais. Suberiame miltus, truputį druskos ir pipirų ir viską gerai sumaišome. Jei tešla nekrenta nuo šaukšto, pilame vandens ir dar kartą išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus ir šaukštu dedame paruoštos kopūstų blynų tešlos.
Blynelius kepame vos po porą minučių iš abiejų pusių, kol švelniai apskrunda.
Bynelius patiekiame su mėgiamu pomidorų ar grietinės padažu.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*