kalakutiena su salierais

kalakutiena su salierais

Faršu įdaryta cukinija

Ingredientai:

  • 1 geltonoji cukinija
  • 350g kiaulienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 2 skiltelės česnako
  • 6 bulvės
  • 400g kalafioro
  • aliejus
  • druska ir pipirai

Gaminimas:

Bulves nulupame ir supjaustome stambiais kubeliais.

Kalafiorą susmulkiname šakelėmis ir kartu su bulvėmis sumaišome su pora šaukštų aliejaus, trupučiu druskos ir pipirų.

Cukiniją supjaustome storais griežinėliais (5-7cm) iš išskobiame vidų.

Kiaulienos faršą sumaišome su kiaušiniu, smulkintu česnaku, žiupsneliu druskos ir pipirų.

Į cukinijos „šulinius“ pridedame faršo ir sudedame į aliejumi išteptą kepimo indą. Šalia sudedame bulves ir kalafiorus. Kepimo indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepame apie 40 minučių.

Faršu įdaryta cukiniją patiekaime šiltą.

 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*