Greita brusketa puryčiams

Greita brusketa puryčiams

Ingredientai

  • 2 vnt. Kiaušinių
  • 2tbps Sviesto
  • 0.2 arb. š. Juodųjų pipirų (maltų)
  • 0.25 puod. Pieno
  • 1 vnt. Pomidorų
  • 0.5 vnt. Prancūziškų batonų
  • 1tbps Laiškinių česnakų
  • 1 vnt. Avokadų

Gaminimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Supjaustome batoną riekelėmis.
  3. Ištirpiname dalį sviesto ir aptepame batono riekeles iš abiejų pusių.
  4. Išdėliojame jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir dedame į orkaitę.
  5. Kepame apie 5 minutes, tuomet apverčiame ir kepame dar apie 3-5 minutes.
  6. Tuo tarpu sutriname avokadą.
  7. Dubenėlyje suplakame kiaušinius, smulkintus laiškinius česnakus, pieną bei pipirus.
  8. Puode ant silpnos ugnies ištirpiname likusį sviestą ir supilame kiaušinio plakinį.
  9. Kepame nuolatos maišydami, kol kiaušiniai įgaus konsistenciją, panašią į varškę.
  10. Aptepame batono riekeles trintu avokadu. Ant viršaus dedame kiaušinį ir apdėliojame smulkintais pomidorais.
  11. Skanaus!

VISO: 1048 kcal, 90g angliavandenių, 32g baltymų, 66g riebalų, 519mg cholesterolio.
 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*