Indiškas mango lassi

Indiškas mango lassi

Lassi – tai tradicinis jogurto gėrimas Indijoje bei Pakistane.
Ingredientai:
*1 mangas
*200g natūralaus jogurto
*1 v.š. cukraus
*2-3 šakeles šafrano
*0,25 a.š. žaliojo kardamono

Gaminimas:
Mango vaisių nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Dubenėlyje sumaišome jį su jogurtu ir cukrumi (geriausia sumaišyti iki vientisos masės). Suberiame prieskonius, išmaišome ir patiekiame atšaldytą.

 

2 Comments

  1. Senjore says:

    Kas man paaiškins,kur perkamas šafranas šakelėmis?O stebukle!
    Ištrauka iš Vikipedijos:Siūlelio formos tikrojo kroko žiedų purkos

  2. Kulinare says:

    Na nematau tame parašyme problemos:)kaip pavadinsi, taip nepagadinsi:) Jei Jums patogiau-vadinkite siūleliais..

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*