Kategorija: Desertai
Ingredientai: 3 bananai 3 kiaušiniai 120g sviesto 150-200g miltų 4 v.š. cukraus 1 a.š. kepimo miltelių sauja smulkintų migdolų riešutų Gaminimas: Elektriniu smulkintuvu susmulkiname bananus. Sudedame kiaušinius ir kartu su bananais juos išplakame. Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Dubenyje persijojame miltus ir sumaišome juos su kepimo milteliais. Sudedame sviestą bei bananų-kiaušinių plakinį. Viską labai [...]
Ingredientai: 300g moliūgo 50g Brie sūrio 3 kiaušiniai 150g sviesto 150-180g miltų 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. smulkinto čili pipiro ar 0,25 a.š. čili miltelių skiltelė česnako 0,25 a.š. cukraus druska saulėgrąžos bei sėmėnys ar moliūgo sėklos (nebūtina) Gaminimas: Moliūgą nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Sudedame į elektrinį smulkintuvą kartu su skiltele česnako, čili [...]
Ingredientai: tešla skardinė kondensuoto saldinto pieno 3-4 v.š. kokoso drožlių pusė citrinos Gaminimas: Paruoštą tešlą dedame į šaldymo kamerą ir šaldome apie 30 minučių, kad tešla būtų pakankamai kieta, kad ją būtų galima tarkuoti stambia tarka. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi ir ant jos vienu sluoksniu tarkuojame tešlą. Į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių dedame [...]
Ingredientai: 1,5 pakelio Selgos „Airiško kremo skonio“ sausainių (tinka ir kitokio skonio) 100g riešutų sviesto (arba kavamale sumalti 100g žemės riešutų – prieš malant juos paskrudinti keptuvėje ar orkaitėje – ir sumaišyti su 50g tirpinto sviesto) 1 skardinė kondensuoto pieno su cukrumi 100g pieniško šokolado (supjaustyto mažais gabaliukais) 100g balto šokolado
Ingredientai: 400g avižinių dribsnių 8 v.š. aliejaus 3 kiaušiniai 6 v.š. miltų 1 a.š. kepimo miltelių 1-2 v.š. cukraus (nebūtina) pagal skonį vanilinio cukraus razinų mėgiamų riešutų sezamo sėklų saulėgražų Gaminimas: Keptuvėje apkepame dribsnius kol pagesta. Atvesiname. Dubenyje sumaišome visus sausainiams skirtus ingredientus su apkeptais avižiniais
Ingredientai: *300g miltų *150g kepinių margarino ar sviesto *2 kiaušiniai *200g varškės *1v.š. grietinės *200g mėlynių *100g džiūvėsių *300g cukraus *50g sušaldyto sviesto *druska Gaminimas: Miltus persijojame. Į dubenį su miltais supjaustome kubeliais 150g kepnių margarino ir rankomis įtriname jį į miltus, taip kad neliktų didesnių gabaliukų. Dudedame kiaušinius, grietinę, beriame porą šaukštų cukraus, truputį [...]
Ingredientai: *400ml kambario temperatūros pieno (+50-100ml) *2-3 v.š. kakavos (nesaldintos) *90-100g cukraus (galima dėti papildomai, jei norite saldesnio) *2 v.š. kukurūzų miltų *vanilės ar kito mėgstamo prieskonio Gaminimas: Puse pieno (būtinai kambario temperatūros) išplakame su kakava bei miltais. Plakti tiek, kad neliktu jokiu neišmaišytų gumuliukų. Kitą dalį pieno pilame į puodą kartu su cukrumi bei [...]
Ingredientai: *450g baltos duonos (pyrago) *100g cukraus *4 kiaušiniai *130g grietinės *130ml pieno *0,3 a.š. malto muskato *40ml romo (nebūtina) *1 a.š. vanilės ekstrakto *0,25 a.š. druskos *1 a.š. riebalų Gaminimas: Pyragą supjaustome stambiais kubeliais ir sudedame į kepimo formą, išteptą riebalais. Dubenyje išplakame kiaušinius su pienu, grietine, vanilės ekstraktu, romu, muskatu, cukrumi bei druska. [...]
Ingredientai: 1 citrina, 200ml pieno, 120g plombyro ledų (1 porcija), 1 bananas. Gaminimas: Bananą šaldiklyje sušaldome.
Ingredientai: *10-12 kaneloni makaronų *500g varškės *1 citrina (+3-4 v.š. citrinos sulčių) *3 v.š. cukraus *30g mėtų *50g cukraus pudros *200ml vandens Gaminimas: Kaneloni makaronus sudedame į verdantį vandenį ir apverdame (ne ilgiau kaip porą minučių). Makaronus perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname. Dubenėlyje sutriname varškę su 1 citrinos sultimis, pora šaukštų cukraus bei mėtomis. Įkaitiname [...]
|
|
Varškės apkepas su sūrio ir špinatų juostele
Ingredientai: 500g varškės 3 kiaušiniai 100g virtų ryžių 2 v.š. grietinės 200g špinatų 150g fermentinio sūrio 2 v.š. aliejaus 0,5 a.š. cukraus druska Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 170-180 laipsnių temperatūros. Špinatus supjaustome ir sumaišome su tarkuotu fermentiniu sūriu. Dubenyje sumaišome varškę su kiaušiniais, grietine, virtais ryžiais, cukrumi ir trupučiu druskos. Kepimo indą ištepame aliejumi ir [...]
Kuskusas su daržovėmis ir moliūgo sėklomis
Ingredientai: 100g kuskuso pusė nedidelės paprikos trečdalis nedidelės cukinijos pusė svogūno 2 skiltelės česnako 2 v.š. lukštentų moliūgo sėklų 2 v.š. aliejaus 1a.š. šviežio raudonėlio lapelių druska Gaminimas: Kuskusą užpilame stikline karšto vandens (maždaug 90 laipsnių) ir uždengiame. Per 7-10 minučių kruopos išbrinks ir tapsminkštos bei purios. Svogūną supjaustome smulkiais kubeliais. Česnaką supjaustome griežinėliais. Cukiniją [...]
Miltiniai skryliukai su šviežių grybų padažu
Ingredientai: 300g kvietinių miltų 1 kiaušinis 1 bulvė 100ml vandens 1 svogūnas 200g šviežių grybų 200ml pieno lauro lapas alieju druska ir pipirai Gaminimas: Grybus suvalome ir pasūdytame vandenyje apverdame. Apvirtus grybus pasmulkiname. Bulvę nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Dubenyje iš miltų, tarkuotos bulvės, kiaušinio, vandens ir trupučio druskos išminkome tešlą. Tešla turi būti tokia, [...]
Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais
Ingredientai: 1 varškės sūris 1 morka 6 skiltelės česnako 50g aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Nuluptą morką bei česnako skilteles sudedame į elektrinį smulkintuvą ir susmulkiname. Dubenėlyje sumaišome daržoves su aliejumi, dideliu žiupsniu druskos (kepant varškės sūrį nereiktų pagailėti druskos). Paruoštais prieskoniais ištepame sūrį ir suvyniojame į kepimo
Cukinijų ir avižinių dribsnių blyneliai
Ingredientai: 250g avižinių dribsnių 250-300g cukinijos 4 skiltelės česnako 1 svogūnas 2 kiaušiniai 2 v.š. bulvių krakmolo 3 v.š. miltų 1 v.š. majonezo druska ir pipirai Gaminimas: Avižinius dribsnius užpilame vandeniu ir mirkome apie 15 minučių. Išmirkius – nusausiname. Pusę išmirkytų dribsnių sumalame kartu su cukinijomis, česnakais ir svogūnu. Sudedame likusius