Brokolių, kiaušinių ir kiaulienos šoninės apkepas

Brokolių, kiaušinių ir kiaulienos šoninės apkepas

Ingredientai

  • 6 vnt. Kiaušinių
  • 1 puod. Sūrio (Cheddar)
  • 1 arb. š. Juodųjų pipirų (maltų)
  • 4 vnt. Kiaulienos šoninės (šalto rūkymo)
  • 1 arb. š. Garstyčių
  • 60g Porų
  • 100g Brokolių

Gaminimas

  1. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Kepimo indą ištepame riebalais.
  3. Keptuvėje apkepame šoninę. Išimame ir nusausiname ant popierinių rankšluosčių, kad taptų traški.
  4. Tuose pačiuose riebaluose keptuvėje apkepame porus.
  5. Po minutės sudedame brokolius ir dar pakepiname apie minutę.
  6. Sudedame atgal šoninę ir viską išmaišome. Dedame mišinį į kepimo indą.
  7. Užberiame tarkuotą sūrį.
  8. Atskirame inde suplakame kiaušinius su garstyčiomis. Pilame į kepimo indą ir pagardiname pipirais.
  9. Dedame į orkaitę ir kepame apie 15-20 minučių.
  10. Skanaus!

VISO: 1080 kcal, 17g angliavandenių, 80g baltymų, 79g riebalų, 1464mg cholesterolio.
 

Rašyti Komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*