RSS Naujienos

Sumuštiniai su keptomis daržovėmis bei pelėsiniu sūriu

Ingredientai:
*100g pelėsinio sūrio (su mėlynuoju pelėsiu)
*100 smulkintų porų
*1 didesnis saliero stiebas
*5 duonos riekės
*varškės kremo (BELADETA su agurkais)
*3 v.š. aliejaus
*truputis druskos ir pipirų
Gaminimas:
Duonos riekes paskrudiname su 2 v.š. aliejaus (arba skrudintuvėje).
Į keptuvę pilame likusį aliejų ir sudedame smulkintus porus bei supjaustytą salierą. Kepame daržoves apie 3-4 minutes ant vidutinės ugnies. Pabarstome druska ir pipirais. Iškeptas daržoves [...]

Brusketa su sūriu ir gelsve

Ingredientai:
*150g fermentinio sūrio
*1 skiltelė česnako
*0,5 a.š. gelsvės
*2 v.š. majonezo
* skrudintos duonos
*druskos ir pipirų
Gaminimas:
Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su smulkintu česnaku, majonezu ir gelsve. Kad prieskonis įsigertų, palaikome šaldytuve bent 20 minučių.
Ant paskrudintos duonos tepame paruoštą sūrį su gelsve ir pabarste druska ir pipirais patiekiame kaip užkandį.

Kepta vištiena su mozzarella sūriu ir pomidorais

Ingredientai:
*aliejus
*50ml balzamoko acto
*1 a.š. Dijon garstyčių
*3 skiltelės česnako
*0,5 a.š. baziliko
*0,5 a.š. oregano
*druska ir pipirai
*1kg vištos šlaunelių
*250g mozzarella sūrio
*400g vyšninių pomidorų
*šviežio baziliko
Gaminimas:
Indelyje sumaišome pirmus 7 produktus.
Vištienos šlauneles sudedame į plastikinį maišelį ir supilame 3/4 marinato.Marinuojame vištieną nuo 1,5 valandos iki 6 valandų.
Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Vyšninius pomirodus didesniame dubenyje sumaišome su 4 v.ų. aliejaus,pabarstome druska [...]

Prieskoniniai aliejai

Prieskoninis aliejus-tai dažniausiai ypač tyras alyvų aliejus pagardintas prieskoninėmis žolelėmis,tokiomis kaip bazilikas,mairūnas,čiobrelis ir t.t ar įvairiais priedais,kurie suteikia aliejui savitą skonį ir kvapą. Aromatiniai aliejai vartojami tiek kepimui tiek padažams. Kodėl dažniausiai tai ypač tyras alyvų aliejus?Todėl kad būtent šis aliejus geriausiai,stipriausiai ir greičiausiai pasisavina naudojamų prieskonių aromatą.
Pasigaminti namuose aromatinį-prieskoninį aliejų nėra sudėtinga.
Pirmiausia [...]

Graikiškas špinatų pyragas (Spanakopita)

Spanakopitai reikės šių ingridientų:
*250g špinatų (nuplikytų,nusausintų bei supjaustytų)
*150g feta sūrio
*50g šviežių krapų
*50g petražolių
*50g šviežių svogūnų laiškų
*3 kiaušinių
*druskos ir pipirų
*alyvų aliejaus
*sluoksniuotos tešlos
Gaminimas:
Didesniame inde sumaišome nuplikytus špinatus, pjaustytą feta sūrį, smulkintus svogūnus, kiaušinius, smulkintus krapus bei petražoles. Dedame druskos ir pipirų. Kepimo skardą patepkime alyvų aliejumi ir klokime vieną lakštą sluoksniuotos tešlos, ant viršaus pilame špinatų ir [...]

Bulvių ir porų užkepėlė su mėsos kukuliais

Skyriai: Grybų ir daržovių patiekalai, Karšti patiekalai, Mėsos patiekalai, bulvių patiekalai

Ingredientai:
*500g mėsos faršo
*2 skiltelės česnako
*1 kiaušinis
*0,5 a.š. kmynų
*2 porai
*8 bulvės
*300ml pieno
*3 v.š. miltų
*druska ir pipirai
*2 v.š. aliejaus
*1 v.š. sviesto
*1 v.š. vegetos prieskonių
Gaminimas:
Faršą sumaišome su smulkintu česnaku, kiaušiniu, žiupsniu druskos ir pipirų, 0,25 a.š. kmynų. Iš rašo suformuojame nedidelius kukulius.
Bulves nulupame ir supjaustome riekėmis, kurias dubenyje sumaišome su aliejumi, likusiais kmynais ir vegetos prieskoniais. Sudedame bulves [...]

Skaityti toliau »

Špinatų salotos su kiaušiniu, holadaise padažu ir šparagais

Skyriai: Salotos

Ingredientai:
*300g špinatų
*3 kiaušiniai
*9 šparagai
*3 v.š. holandaise padažo
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Užverdame puodą su 0,5l pasūdyto vandens ir sudedame šparagus, kuriuos verdame ne ilgiau kaip 2 minutes. Apvirtus šparagus nusausiname ir atvėsiname.
Kiaušinius kitai išverdame, nulupame ir atvėsinę perpjauname į dvi ar keturias dalis.
Špinatų lapus suplėšome pusiau ir sudedame į lėkštę.
Ant špinatų sudedame šparagus, pjaustytus kiaušinius, pabarstome druska [...]

Skaityti toliau »

Svogūnų ir faršo pyragas su sluoksniuota tešla

Skyriai: Karšti patiekalai, Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai

Ingredientai:
*6 svogūnai
*500g kiaulienos faršo
*3 v.š. sviesto
*2 v.š. miltų
*1 a.š. druskos
*0,5 a.š. pipirų
*2 kiaušiniai
*0,5 a.š. mairūno
*2 skiltelės česnako
*0,5 a.š. cukraus
* 500g sluoksniuotos tešlos
Gaminimas:
Kiaulienos faršą sumaišome su vienu kiaušiniu, druska ir pipirais, mairūnu bei smulkintu česnaku.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame visus smulkintus svogūnus, kuriuos kepame apie 8 minutes ant vidutinės ugnies. Likus kepti minutei suberiame miltus [...]

Skaityti toliau »

Pyragas su citrininiu glajumi

Skyriai: Kepiniai, desertai

Ingredientai:
*220g sviesto
*220g miltų
*1 a.š. kepimo miltelių
*220g cukraus pudros
*4 kiaušiniai
*0,5 a.š. druskos
*1 citrinos žievelė
*100g cukraus pudros (glajui)
*citrinos sulčių (glajui)
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 160 laipsnių.
Sutarkuojame visos citrinos žievelę
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska.
Sviestą “išsukame” su cukraus pudra ir sudedame kiaušinius, suplakame su sviestu ir cukrumi iki vientisos masės.
Plakinį pilame į miltus ir išmaišome tešlą. Lašiname 2 v.š. [...]

Skaityti toliau »

Krabų padažas žuviai

Skyriai: Padažai, Žuviai ir jūros gėrybems

Ingredientai:
*100g krabų mėsos
*300g grietinėlės (labiau tiktų plakta grietinėlė, nesaldinta)
*2 v.š. sviesto
*2 v.š. miltų
*30g svogūnų laiškų (su galvutėmis)
*50ml sauso balto vyno
*1 v.š. pomidorų pastos
*1,5 a.š. kajuno prieskonių
*druska
*1 a.š. petražolių
Gaminimas:
Inde, skirtame gaminti padažams (arba keptuvėje), išlydome sviestą ir sudedame miltus, smulkintus svogūnus ir petražoles. Kepame apie 5 minutes ant silpnos ugnies. Suminkštėjus svogūnams į keptuvę supilame [...]

Skaityti toliau »

Tapenade su ančiuviais

Skyriai: Aptepai ir nesaldūs kepiniai, Užkandžiai, Užkandžiai prie alaus, Įvairūs užkandžiai

Ingredientai:
*400g Kalamata alyvuogių
*2 v.š. kaparėlių
*3 ančiuvių filė aliejuje
*1 skiltelė česnako
*2 v.š. aliejaus
*1 v.š. citrinos sulčių
Gaminimas:
Dubenyje elektriniu smulkintuvu susmulkiname alyvuoges, kaparėlius, ančiuvius ir česnaką iki vientisos masės (bet nereiktų smulkinti iki piurė). Į masę pilame aliejų bei citrinų sultis ir išmaišome.
Tapenade tepame ant skrudintos ar šviežios baltos duonos.
Puikiai tiks kaip užkandis prie vyno.

Skaityti toliau »

Spalvingieji bulviniai blynai

Skyriai: Karšti patiekalai, bulvių patiekalai

Ingredientai:
*1kg bulvių
*1 morka
*pusė nedidelio poro
*2 kiaušiniai
*2 v.š.manų kruopų
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Bulves nulupame ir sutarkuojame bulvine tarka.
Morką nulupame ir sutarkuojame stambesne (burokine) tarka. Sudedame į bulvių tarkius. Kartu dedame smulkintą porą, kiaušinius, manų kruopas, žiupsnį druskos ir truputį pipirų.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 šaukštais aliejaus ir dedame po didelį šaukštą bulvių tarkių. Blynus kepame po 2-3 minutes iš [...]

Skaityti toliau »

Kiaulienos kepsnys su slyvomis ir šonine

Skyriai: Karšti patiekalai, Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai

Ingredientai:
*70g džiovintų slyvų
*200g kiaulienos šoninės
*kiaulienos išpjovos (4-5 kepsniai)
*3 v.š. aliejaus
*3 skiltelės česnako
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Dubenėlyje sumaišome aliejų su smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Šiuo prieskoniuotu aliejumi įtriname kiaulieną ir paliekame bent porą valandų, kad mėsa išsimarinuotų.
Slyvas pamerkiame šiltame vandenyje 15 minučių.
Šoninę supjaustome juostelėmis.
Ant išmarinuotos mėsos dedame pasmulkintas slyvas r visą kepsnį apvyniojame šoninės juostelėmis.
Kepsnius sudedam į [...]

Skaityti toliau »

Tešloje keptas hekas

Skyriai: Karšti patiekalai, Žuvies ir kitų jūros gėrybių patiekalai

Ingredientai:
*800g heko filė
*150g miltų
*30g džiūvėsių
*1 kiaušinis
*50-70ml alaus
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Žuvies filė supjaustome nedideliais gabaliukais ir pabarstome druska bei pipirais.
Dubenėlyje sumaišome miltus su džiūvėsiais, kiaušiniu bei alumi. Beriame druskos ir pipirų.
Žuvies gabaliukus sudedame į tešlą ir apvoliojame, kad visi tolygiai pasidengtų tešla.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir dedame žuvies gabaliukus, kuriuos kepame 4 minutes iš abiejų pusių, kol [...]

Skaityti toliau »

Špinatų ir pomidorų sriuba

Skyriai: Daržovių sriubos, Sriubos

Ingredientai:
*250g špinatų
*3 pomidorai
*4 skiltelės česnako
*1,2l sultinio
*2 bulvės
*druska ir pipirai
*2 v.š. sviesto
Gaminimas:
Bulves nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į puodą su sultiniu ir verdame apie 15 minučių.
Įkaitiname keptuvę su šaukštu aliejaus ir sudedame kubeliais pjaustytus pomidorus, kuriuos pakepę 4 minutes sudedame į puodą su sultiniu.
Toje pačioje keptuvėje įkaitiname likusį sviestą, sudedame į kelias dalis perplėštus špinatų lapus, [...]

Skaityti toliau »
Puslapis 30 iš 136« Pirmas...1020293031405060...Paskutinis »

↑ Grįžti į viršų ↑
Favorites Facebook Gmail Twitter Delicious Digg More

  • Receptai

  • Mūsų kulinarai

  • Naujausi įrašai

  • Paieška pagal žymes

  • Kiti rėmėjai


↑ Grįžti į viršų ↑
Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión