Naujausi receptai

Meksikietiškos pupelių salotos

Meksikietiškos pupelių salotos

Ingredientai: *1 skardinė baltų karališkų pupelių *1 skardinė margųjų pupelių *1 skardinė konservuotų kukurūzų *2 pomidorai *1 svogūnas *30g svogūnų laiškų *100g fermentinio ar parmezano sūrio *1 saliero lapkotis *1 čili pipiras *1 v.š. citrinos sulčių *2 v.š. aliejaus *1 a.š. cukraus *druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje sumaišome nusausintas pupeles su kukurūzais, smulkintu svogūnu, smulkintu [...]

Skaityti toliau

Kopūstuose troškinti kotletai

Kopūstuose troškinti kotletai

Ingredientai: 700g kiaulienos faršo 3 svogūnai 1 kiaušinis 2 skiltelės česnako 1 kopūsto 1-2 morkos aliejus 150g rūkytos kiaulienos šoninės 8 bulvės 70g džiūvėsių 600ml sultinio druska ir pipirai Gaminimas: Faršą sumaišome su smulkintu česnaku, kiaušiniu, džiūvėsiais, žiupsniu druskos ir pipirų. Įkaitiname keptuvę su 3 šaukštais aliejaus ir sudedame suformuotus kotletus, kuriuos kepame ant vidutinės [...]

Skaityti toliau

Kiaulienos kepsniai sluoksniuotoje tešloje (kiaulienos Velingtonas)

Kiaulienos kepsniai sluoksniuotoje tešloje (kiaulienos Velingtonas)

Ingredientai: *2 kiaulienos išpjovos kepsniai *1 a.š. česnako drožlių *0,5 a.š. česnakinės druskos *0,25 a.š. baziliko *2 lakštai sluoksniuotos bemielės tešlos *2 a.š. garstyčių *6 svogūnų laiškai *30g parmezano sūrio *3 v.š. aliejaus Gaminimas: Kiaulienos išpjovą pabarstome česnakų drožlėmis, česnakine druska bei baziliku. Pilame šaukštą aliejaus ir rankomis išminkome mėsą. Paliekame bent 30 minučių marinuotis. [...]

Skaityti toliau

Vegetariški kaneloni makaronai su keptais pomidorais

Vegetariški kaneloni makaronai su keptais pomidorais

Ingredientai: 10-12 kaneloni (cannelloni) makaronų 300g vyšninių pomidorų 180g sojų faršo 3 saliero lapkočiai 1 svogūnas 2 morkos 3 v.š. miltų 200g grietinės 100g fermentinio sūrio 3 skiltelės česnako 1 a.š. česnakinės druskos 100ml pieno 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Sojos faršą užplikome verdančiu vandeniu ir paliekame 10 minučių brinkti. Saliero lapkočius smulkiai [...]

Skaityti toliau

Kiaulienos kepsneliai su žaliuoju padažu

Kiaulienos kepsneliai su žaliuoju padažu

Ingredientai: *500g kiaulienos išpjovos *150g špinatų (galima keisti dilgynėmis) *50g svogūnų laiškų *2 skiltelės česnako *1 a.š. česnako drožlių *5 v.š. aliejaus *150ml pieno *3 v.š. miltų *druska ir pipirai Gaminimas: Kiaulienos išpjovą supjaustome plonais kepsneliais ir pabarstome druska, pipirais bei česnakų drožlėmis. Įkaitiname keptuvę su 3 v.š. aliejaus ir sudedame kepsnius, kuriuos kepame po [...]

Skaityti toliau

Varškės apkepas su obuoliais

Varškės apkepas su obuoliais

Ingredientai: 600g varškės 3 kiaušiniai 5 v.š. natūralaus jogurto (gali būti vaisinis) 4 obuoliai 2 v.š. manų kruopų 3 v.š. cukraus 0,25 a.š. cinamono 2 v.š. aliejaus druska Gaminimas: Obuolius nulupame ir sutarkuojame stambia tarka. Dubenyje varškę sumaišome su kiaušiniais, cukrumi, jogurtu, tarkuotais obuoliais, cinamonu bei kruopomis. Beriame truputį druskos. Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių. [...]

Skaityti toliau

Su pomidorais troškinti jautienos kotletai

Su pomidorais troškinti jautienos kotletai

Ingredientai: 700g jautienos faršo 2 skiltelės česnako 1 kiaušinis 70g džiūvėsių 1 v.š. majonezo 1kg pomidorų 2 svogūnai 200ml sultinio/vandens 1 raudonas čili pipiras 2 v.š. citrinos sulčių 1 a.š. cukraus aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Jautienos faršą sumaišome su kiaušiniu, majonezu, smulkintu česnaku, džiūvėsiais ir trupučiu druskos bei pipirų. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir [...]

Skaityti toliau

Vištienos troškinys

Vištienos troškinys

Ingredientai: *500g vištienos filė *2 svogūnai *100g rūkytos kiaulienos šoninės *1 skardinė konservuotų pomidorų *1 saliero lapkotis *1 raudona paprika *300ml sultinio/vandens 3 lauro lapai *1 rūkyta dešrelė *2 v.š. miltų *aliejus *druska ir pipirai Gaminimas: Vištienos filė supjaustome kubeliais ir pabarstome druska ir pipirais. Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus ir apkepame vištieną. po [...]

Skaityti toliau

Vištiena su paprikos ir poro padažu

Vištiena su paprikos ir poro padažu

Ingredientai: *500g vištienos be kaulo ir odos *1 raudona paprika *1 poras *150g sviesto *70ml pieno *1 v.š. miltų *2 skiltelės česnako *1 a.š. gelsvės *druska ir pipirai Gaminimas: Papriką ir porą supjaustome labai smulkiai. Vištieną supjaustome juostelėmis ir pabarstome druska ir pipirais. Įkaitiname keptuvę su pora šaukštų sviesto ir sudedame vištienos gabaliukus, kuriuos ant [...]

Skaityti toliau

Apelsinų ir mangų salotos su mėtomis

Apelsinų ir mangų salotos su mėtomis

Ingredientai: 4 apelsinai 2 mangai 50g mėtų 150g jogurto pusė citrinos 1 v.š. cukraus (nebūtina) Gaminimas: Mėtas pasmulkiname ir grūstuvėje sutrynę kartu su cukrumi bent pusvalandžiui paliekame šaldytuve. Apelsinus nulupame, suskirstome riekėlėmis ir tas riekeles pjauname pusiau. Mangus supjaustome šiaudeliais ir sudedame kartu su apelsinais. Į sutrintas mėtas pilame jogurtą visos citrinos sultis ir gerai [...]

Skaityti toliau