Menkė pomidorų ir čiobrelių padaže
Baltas sviestinis padažas
Trupininis pyragas su kondensuotu pienu
Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu
Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais


Naujausi receptai

Paprikos įdarytos su sūriu, morkomis bei pievagrybiais

Paprikos įdarytos su sūriu, morkomis bei pievagrybiais

Ingredientai: 6 oranžinės paprikos 4 morkos 200g pievagrybių 120g fermentinio sūrio 2 skiltelės česnako 2 v.š. grietinės 1 v.š. miltų 4 v.š. aliejaus druska ir pipirais Gaminimas: Paprikas nuplauname, nupjauname “kepurėles” ir išimame sėklas. Įkaitiname keptuvę su 1 v.š. aliejaus ir ant stiprios ugnies apkepame paprikas iš visų pusių (kepame ne tam,kad suminkštėtų, bet tik [...]

Skaityti toliau

Bulvių mišrainė

Bulvių mišrainė

Ingredientai: 6 bulvės 3 kiaušiniai 30g svogūnų laiškų 2 saliero lapkočiai 4 v.š. majonezo 0,5 a.š. acto 0,5 a.š. cukraus druska ir pipirai Gaminimas: Neluptas bulves ir kiaušinius išverdame, atvėsiname, nulupame ir supjaustome kubeliais. Salierą ir svogūnų laiškus susmulkiname ir sudedame į dubenį su bulvėmis ir kiaušiniu. Beriame prieskonius, užpilame actu ir išmaišome viską su [...]

Skaityti toliau

Mėta

Mėta

Mėta – tai daugiametis ir vienmetis aromatingas augalas, turintis apie 30 rūšių. Natūraliai auga Pietų ir Šiaurės Europoje, Britų salose. Augalas labai greitai plintantis, todėl jo galima aptikti kitose Europos dalyse. Mėta naudojama kaip vaistinis augalas, gaminamos arbatos, eteriniai aliejai, gydomosios vonios ir kaip prieskoninis – padažams, sriuboms, salotoms, desertams, gėrimams, plovams, troškiniams. Mėtos ypač [...]

Skaityti toliau

Svogūniniai lietiniai blynai su pievagrybių įdaru

Svogūniniai lietiniai blynai su pievagrybių įdaru

Ingredientai: 200g miltų 1 kiaušinis 150ml vandens (+kiek reikės jei tešla per kieta) 60g svogūnų laiškų 200g pievagrybių 150g fermentinio sūrio aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje sumaišome miltus, vandenį, kiaušinį bei truputį druskos. Sumaišome elektriniu plaktuvu, kad neliktų gumuliukų. Į tešlą sudedame smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus ir dar kartą sumaišome elektriniu plaktuvu. Pievagrybius supjaustome [...]

Skaityti toliau

Varškės apkepas su žirneliais, morkomis ir šonine

Varškės apkepas su žirneliais, morkomis ir šonine

Ingredientai: 500g varškės 2 kiaušiniai 3 v.š. grietinės 2 v.š. manų kruopų 200g šaldytų žirnelių 2 morkos 150g rūkytos kiaulienos šoninės 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Morkas nulupame ir sutarkuojame. Kiaulienos šoninę supjaustome plonomis lazdelėmis. Varškę sumaišome su kiaušiniais, grietine, manų kruopomis, žirneliais, morkomis, šonine, beriame druskos ir pipirų.Įkaitiname orkaitę iki 160-170 laipsnių. [...]

Skaityti toliau

Greitas pomidorų užkandis

Greitas pomidorų užkandis

Ingredientai: 4 pomidorai 50g petražolių 50g permezano sūrio 1 avokadas pusė raudono svogūno 1 v.š. aliejaus 1 a.š. citrinos sulčių druska ir pipirai  skrudinta duona Gaminimas: Pomidorus perpjauname pusiau ir išimame sėklas (paliekame tik mėsingą daržovės dalį). Avokadą nulupame ir sutriname kartu su pomidoru. Dedame labai smulkiai pjaustytą svogūną bei petražoles, pilame aliejų, citrinos sultis [...]

Skaityti toliau

Imbierinis rabarbarų džemas

Imbierinis rabarbarų džemas

Ingredientai: *1kg rabarbarų *1kg cukraus *3 v.š. tarkuoto imbiero *2 v.š. citrinos sulčių Gaminimas: Rabarbarus nulupame ir supjaustome 1-2cm storio gabaliukais. Į puodą sudedame rabarbarus su cukrumi ir ant labai silpnos ugnies kaitiname maišydami, kol išsiskiria rabarbarų sultys ir cukrus ištirpsta. Supilame citrinų sultis ir sudedame tarkuotą imbierą. Išmaišome ir toliau ant silpnos ugnies kaitiname [...]

Skaityti toliau

Jautienos lazanija su špinatais ir pievagrybiais

Jautienos lazanija su špinatais ir pievagrybiais

Ingredientai: 9 lazanijos lakštai 400g jautienos faršo 250g pievagrybių 1 svogūnas 1 skiltelė česnako 300g pomidorų 100g špinatų 2 v.š. aliejaus 400ml pieno 3 v.š. miltų 2 v.š. sviesto 50g parmezano sūrio 1 a.š. cukraus 1 a.š. raudonėlio 0,5 a.š. baziliko druska ir pipirai Gaminimas: Špinatus smulkiai supjaustome, nuplikome verdančiu vandeniu ir nusausiname. Kad lazanija [...]

Skaityti toliau

Apelsininis morkų pyragas

Apelsininis morkų pyragas

Ingredientai: 3 morkos 1 apelsino žievelė 3 kiaušiniai 160ml aliejaus 160g cukraus 100g miltų 1 a.š. kepimo miltelių 0,25 a.š. druskos 1 v.š. sodos 0,25 a.š. cinamono 100g lazdyno riešutų 100g cukraus pudros 5 v.š. apelsino sulčių Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 160-170 laipsnių. Dubenyje sumaišome miltus su druska ir kepimo milteliais. Morkas nulupame ir sutarkuojame. [...]

Skaityti toliau

Ledinis bananų kokteilis

Ledinis bananų kokteilis

Ingredientai: 2 bananai 300ml natūralaus jogurto 2 v.š. medaus 10 ledo kubelių Gaminimas: Bananus sušaldome šaldiklyje. Elektriniu kokteilių plaktuvu sutriname šaldytus bananus su jogurtu ir medumi. Baigus plakti kokteilį į jį suberiame smulkintą ledą ir dar kartą išmaišome. Ledinį bananų kokteilį patiekiame iškart.

Skaityti toliau