Naujausi receptai

Kiaulienos kukuliai su aštriu įdaru

Kiaulienos kukuliai su aštriu įdaru

Ingredientai: *700g kiaulienos faršo *1 kiaušinis *100g džiūvėsių *1 svogūnas *3 skiltelės česnako *50ml aliejaus *2 čili pipirai *1 didelė žalia paprika *50g fermentinio sūrio *druska ir pipirai Gaminimas: Kiaulienos faršą sumaišome su smulkintu česnaku, kiaušiniu, džiūvėsiais, smulkintu svogūnu, druska ir pipirais. Faršą rankomis išminkome ir paliekame šaldytuve bent 30 minučių. Čili pipirą ir papriką [...]

Skaityti toliau

Bulvių, morkų ir špinatų kugelis

Bulvių, morkų ir špinatų kugelis

Ingredientai: 10 bulvių 1 didelė morka 1 svogūnas 150g špinatų 1 skiltelė česnako 2 v.š. grietinės 100ml kefyro 40-50g parmezano sūrio 50ml aliejaus 300g liesos kiaulienos druska ir pipirai Gaminimas: Bulves ir morką nulupame ir sutarkuojame stambia tarka. Špinatus susmulkiname ir sudedame į dubenį kartu su bulvėmis. Kartu sudedame smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką. Pilame [...]

Skaityti toliau

Pievagrybių ir kepenėlių paštetas

Pievagrybių ir kepenėlių paštetas

Ingredientai: *200g pievagrybių *300g vištienos kepenėlių *250g sviesto *3 svogūnai *1 lauro lapas *1 a.š. čiobrelių (nebūtina) *druska ir pipirai Gaminimas: Keptuvėje išlydome 2 v.š. sviesto ir sudedame smulkintus svogūnus su lauro lapu bei čiobreliais. Viską kepame apie 7-10 minučių, kol svogūnas suminkštėja (nereiktų apkepinti). Išimame lauro lapą ir sudedame svogūnus į dubenį, o toje [...]

Skaityti toliau

Orkaitėje keptų daržovių vėrinukai

Orkaitėje keptų daržovių vėrinukai

Ingredientai: 1 baklažanas 1 cukinija 150g pievagrybių 1 paprika 8 briuselio kopūstų 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai mediniai iešmeliai Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių. Baklažaną ir cukiniją supjaustome riekelėmis. Papriką supjaustome dideliais gabaliukais. Dubenyje su aliejumi, druska ir pipirais sumaišome pievagrybius, baklažaną, cukiniją, papriką ir briuselio kopūstus. Vėrinukus sudedame į kepimo skardą ir [...]

Skaityti toliau

Pomidorai įdaryti su pikantiška varške

Pomidorai įdaryti su pikantiška varške

Ingredientai: *4 pomidorai *350g varškės *3 skiltelės česnako *50g petražolių *3 v.š. grietinės *druska ir pipirai Gaminimas: Nupjauname pomidorų viršūnėles (kepurėles) ir išimame vidų. Varškę kartu su grietine, česnaku, druska ir pipirais elektriniu maišytuvu sumaišome iki vientisos pertrintos masės. Į varškę sudedame smulkintas petražoles, sudedame smulkintas nupjautas pomidorų kepurėles ir išmaišome. Į išskobtus pomidorus šaukštu [...]

Skaityti toliau

Trinta salierų sriuba su kepta šonine

Trinta salierų sriuba su kepta šonine

Ingredientai: 4 bulvės 1 saliero šaknis 200g grietinėlės 2 v.š. sviesto 100g kiaulienos šoninės 1,2l sultinio 2 skiltelės česnako druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais ir išverdame puode su sultiniu. Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame kubeliais pjaustytą saliero šaknį ir česnaką. Kepame daržoves apie 5-7 minutes. Iškeptas daržoves sudedame į puodą su [...]

Skaityti toliau

Vištiena su špinatais ir sviesto padažu

Vištiena su špinatais ir sviesto padažu

Ingredientai: *500g vištienos mėsos be kaulo ir odos *250g špinatų *50g svogūnų laiškų *170g sviesto *150ml grietinėlės *2 skiltelės česnako *druska ir pipirai *(50ml vandens) Gaminimas: Vištienos mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais. Įkaitiname keptuvę su puse sviesto ir sudedame vištieną. Kepame mėsą apie 8 minutes. Sudedame likusį sviestą, smulkintą česnaką, svogūnų laiškus ir pjaustytus špinatus. Kepame [...]

Skaityti toliau

Žirnelių mišrainė su tunu

Žirnelių mišrainė su tunu

Ingredietai: *1 skardinė tuno aliejuje *1 svogūnas arba poras *300g konservuotų žirnelių *3 v.š. majonezo *50g petražolių *druska ir pipirai Gaminimas: Tuną nusausiname ir sudedame į dubenį kartu su žirneliais. Svogūną ar porą labai smulkiai supjaustome ir sudedame į dubenį su tunu. Kartu dedame smulkintas petražoles, beriame druskos ir pipirų ir viską išmaišome su majonezu. [...]

Skaityti toliau

Rūkytų dešrelių šašlykai

Rūkytų dešrelių šašlykai

Ingredientai: *500g storos rūkytos dešrelės *3 paprikos *400g vyšninių pomidorų *1 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Dešreles supjaustome pusiau ar į tris dalis. Paprikas supjaustome stambiais gabaliukais ir sudedame į dubenį. Kartu sudedame vyšninius pomidorus ir sumaišome daržoves su aliejumi ir trupučiu druskos ir pipirų. Imame iešmą ir veriame gabaliuką dešrelės, pomidorą, gabaliuką paprikos [...]

Skaityti toliau

Bulviniai blynai su porais ir burokėlių lapais

Bulviniai blynai su porais ir burokėlių lapais

Ingredientai: 10 bulvių 200g burokėlių lapų 1 poras 1 kiaušinis 2 v.š. manų kruopų aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Burokėlių lapelius (galima ir su koteliais, bet tokiu atveju, kotelius pjaustome labai smulkiai) supjaustome. Sudedame į dubenį su bulvių tarkiais. Porus susmulkiname ir sudedame į indą su bulvėmis ir burokėlių [...]

Skaityti toliau