Naujausi receptai

Brusketa su sūriu ir gelsve

Brusketa su sūriu ir gelsve

Ingredientai: 150g fermentinio sūrio 1 skiltelė česnako 0,5 a.š. gelsvės 2 v.š. majonezo  skrudintos duonos druska ir pipirai Gaminimas: Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su smulkintu česnaku, majonezu ir gelsve. Kad prieskonis įsigertų, palaikome šaldytuve bent 20 minučių. Ant paskrudintos duonos tepame paruoštą sūrį su gelsve ir pabarste druska ir pipirais patiekiame kaip užkandį.

Skaityti toliau

Morkų pica pusryčiams

Morkų pica pusryčiams

Ingredientai: tešlos picos pagrindui 2 vidutinio dydžio morkos 2-3 1 skiltelė česnako 3 v.š. majonezo 1 v.š. aliejaus 70g fermentinio sūrio kelios riekutės mozzarella sūrio 0,25 a.š. malto muskato druska ir pipirai Gaminimas: Morkas nulupame. Užverdame puode vandens su žiupsneliu druskos ir sudedame morkas, kurias verdame apie 5 minutes. Apvirtas morkas sutarkuojame stambesne tarka (burokine) [...]

Skaityti toliau

Škotiška sriuba “Cullen Skink”

Škotiška sriuba “Cullen Skink”

“Cullen Skink” – tai Škotiška tiršta pieniška sriuba su menke. Ingredientai: *500g rūkytos menkės *1 svogūnas *1l pieno *2 didelės bulvės *2 v.š. sviesto *1 lauro lapas *40g petražolių *pipirai Gaminimas: Nulupame nuo menkės odą. Svogūną smulkiai supjaustome. Bulves nulkupame ir pjauname į kelias dalis. Į puodą supilame pieną, sudedame menkę, ir lauro lapą. Verdame [...]

Skaityti toliau

Kugelis čenakinėse (Agnės receptas)

Kugelis čenakinėse (Agnės receptas)

Ingredientai: 8 bulvės 100g kiaulienos šoninės 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 v.š. sviesto Vegetos Natur universalių prieskonių pagal skonį Gaminimas: Bulves sutarkuojame (ne bulvine ir ne burokine tarka, tokia per vidurį). Smulkiai pjaustytą svogūną ir šoninę šiek tiek pakepiname, supilame į sutarkuotas bulves. Įmušame kiaušinį, beriame Vegeta Natur universalius prieskonius. Į čenakines dedame po gabaliuką [...]

Skaityti toliau

Medaus antiena su keptomis daržovėmis

Medaus antiena su keptomis daržovėmis

Ingredientai: 2 antienos šlaunelės 2 morkos 3 bulvės 4 česnako skiltelės 3 v.š. medaus 1 v.š. apelsinų sulčių 1 a.š. sojų padažo 200g kopūsto 2 v.š. sviesto 2 v.š. aliejaus petražolių pabarstymui druska ir pipirai Gaminimas: Dubenėlyje sumaišome medų su soju padažu, apelsinų sultimis bei 1 skiltele smulkinto česnako. Antienos šlauneles nuplauname. Pabarstome šlauneles druska [...]

Skaityti toliau

Tuno ir kepto kopūsto salotos

Tuno ir kepto kopūsto salotos

Ingredientai: 150g kopūsto 70g konservuoto tuno (galima nadoti tiek savose sultyse tiek aliejuje konservuotą tuną) 50g poro 30g petražolių skiltelė česnako 1 v.š. aliejaus druskos ir pipirų Gaminimas: Tuną nusausiname. Porą, petražoles bei česnaką susmulkiname. Kopūstą supjaustome stamesnėmis juostelėmis. Įkaitiname ketuvę su aliejumi ir ant stiprios ugnies labai dažnai maišydami kepiname kopūstą apie 3-5 minutes. [...]

Skaityti toliau

Kiaušinių salotos su avokadu ir paprika

Kiaušinių salotos su avokadu ir paprika

Ingredientai: 4 kietai virti kiaušiniai 1 avokadas 150g marinuotu paprikų 1 skiltelė česnako 3 v.š. aliejaus nuo paprikų druska ir pipirai Gaminimas: Kaiušinius ir avokadus ulupame ir supjaustome mažais kubeliais. Įspaudžiame skiltelę česnako, beriame druskos ir pipirų. Dedame 3-4 v.š. marinuotų paprikų ir pilame aliejaus, kuriame buvo marinuojama paprika. Viską sumaišome ir patiekiame kaip užkandį. [...]

Skaityti toliau

Ukrainietiški barščiai

Ukrainietiški barščiai

Ingredientai: 200g žąsienos (antienos ar vištienos) 2l vandens 2 bulvės 100g kopūsto 3 burokėliai 1 svogūnas 1 morka 150g virtų pupelių 1 raudona paprika 1 pomidoras (ar 2 v.š. pomidorų padažo) 2 skiltelės česnako 50g krapų 2 šaukštai sviesto 1 lauro lapas druska ir pipirai Gaminimas: Paukštieną užpilame vandeniu, pasūdome ir verdame apie 40 minučių. [...]

Skaityti toliau

Pikantiška mišrainė su krabų lazdelėmis

Pikantiška mišrainė su krabų lazdelėmis

Ingredientai: 6 krabų lazdelės 2 kiaušiniai 1 skiltelė česnako 150g fermentinio sūrio 3 v.š. majonezo druska ir pipirai Gaminimas: Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname ir nulupę sutarkuojame kartu su fermentiniu sūriu. Krabų lazdeles ir česnako skiltelę labai smulkiai supjaustome ir sudedame į dubenį su sūriu ir kiaušiniu. Beriame druskos ir pipirų bei viską išmaišome su majonezu. [...]

Skaityti toliau

Pupelių paštetas su grybais

Pupelių paštetas su grybais

Ingredientai: *200g virtų pupelių *200g virtų grybų *pusė svogūno *2 česnako skiltelės *50g petražolių *2 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Pupeles, grybus, svogūną bei česnaką kartu sumalame. Dubenyje sumaišome su žiupsneliu druskos ir pipirų, aliejumi bei smulkintom petražolėm. Jei paštetas dar per sausas – pilame truputį aliejuas. Šis vegetariškas paštetas puikiai tiks su paskrudinta [...]

Skaityti toliau