Trupininis pyragas su kondensuotu pienu
Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu
Keptos stintos su salotinėmis sultenėmis
Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais
Silkės ir burokėlių salotos su garstyčių padažu


Naujausi receptai

Vištiena su voveraičių padažu

Vištiena su voveraičių padažu

Ingredientai: *600g vištienos krūtinėlės *200g šviežių voveraičių *2 v.š. sviesto *250ml grietinėlės *5 skiltelės česnako *1 a.š. čiobrelių *150g poro *1 v.š. miltų *70ml vandens *druska ir pipirai Gaminimas: Voveraites nuplauname ir sudedame į verdantį vandenį, kuriame verdame grybus apie 7 minutes. Apvirtus grybus nusausiname. Vištieną supjaustome juostelėmis (0,5cm pločio), pabarstome druska, pipirais bei trupučiu [...]

Skaityti toliau

Švelni bulvių sriuba su baravykais

Švelni bulvių sriuba su baravykais

Ingredientai: 5 bulvės 100g džiovintų baravykų 2 v.š. sviesto 300ml grietinėlės 1 skiltelė česnako 20g česnakinių laiškų pusė svogūno 600ml sultinio aliejus baravykų prieskoniai druska Gaminimas: Baravykus užpilame verdančiu vandeniu ir mirkome apie 30 minučių. Išmirkytus baravykus truputį pasmulkiname. Bulves nulupame ir supjaustę kubeliais užpilame sultiniu ir verdame apie 15-20 minučių. Išvirtas bulves sutriname kartu [...]

Skaityti toliau

Pikantiški bulvių šiaudeliai

Pikantiški bulvių šiaudeliai

Ingredientai: 5 bulvės 1 skiltelė česnako 0,02 a.š. paprikos prieskonių 0,02 a.š. ciberžolės 1,5v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Jei bulvės labai gerai nuplautos jų galima nelupti. Bulves supjaustome plonais ilgais šiaudeliais (per bulvės ilgį). Dubenyje sumaišome šiaudelius su prieskoniais, įspaustu česnaku ir šaukštu aliejaus. Maišome lengvai,kad nesulaužytume šiaudelių. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo [...]

Skaityti toliau

Keptas lynas

Keptas lynas

Ingredientai: *1,5kg lynas *30g petražolių *5 skiltelės česnako *2 a.š. čiobrelių *citrina *2 v.š. majonezo *druska ir pipirai Gaminimas: Lyną nuvalome. Kadangi lyno žvyneliai labai maži, tai pakanka nušveisti rupia druska, kad neliktų slidumo. Nuo nugaros link pilvo aštriu peiliu negiliai įpjauname (apie 5mm), kad geriau isigertų prieskoniai. Petražoles bei česnakus sukapojame. Lyną pabarstome druska, [...]

Skaityti toliau

Šokoladinis pudingas (be kiaušinių)

Šokoladinis pudingas (be kiaušinių)

Ingredientai: *400ml kambario temperatūros pieno (+50-100ml) *2-3 v.š. kakavos (nesaldintos) *90-100g cukraus (galima dėti papildomai, jei norite saldesnio) *2 v.š. kukurūzų miltų *vanilės ar kito mėgstamo prieskonio Gaminimas: Puse pieno (būtinai kambario temperatūros) išplakame su kakava bei miltais. Plakti tiek, kad neliktu jokiu neišmaišytų gumuliukų. Kitą dalį pieno pilame į puodą kartu su cukrumi bei [...]

Skaityti toliau

Aliejuje marinuoti džiovinti baravykai

Aliejuje marinuoti džiovinti baravykai

Ingredientai: 150g džiovintų baravykų 300ml alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnako maža rozmarino šakelė pora čiobrelio šakelių 1 nedidelė šakelė raudonėlio 5 žirneliai juodųjų pipirų 5 žirneliai raudonųjų pipirų 1 a.š. balzamiko acto 50ml acto 500ml vandens druska Gaminimas: Džiovintus grybus pamerkiame į 200ml vandens ir pamirkome bent pora valandų. Puode užverdame vandenį ir supilame actą, [...]

Skaityti toliau

Šilkinė košė su pievagrybių padažu bei traškia šonine

Šilkinė košė su pievagrybių padažu bei traškia šonine

Ingredientai: 200g perlinių kruopų 6 bulvės 200ml pieno 100g pievagrybių 1 poras 3 skiltelės česnako 100g rūkytos šoninės 150ml grietinėlės 50ml vandens 1 v.š. sviesto 1 v.š. miltų 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Kruopas pamerkiame iš vakaro. Išmirkytas kruopas užpilame pasūdytu vandeniu (santykiu 1:2) ir verdame apie 20 minučių. Tuo metu, kol verda [...]

Skaityti toliau

Perlinės kruopos su Bešamelio padažu užkeptos sūriu

Perlinės kruopos su Bešamelio padažu užkeptos sūriu

Ingredientai: 300g perlinių kruopų 150ml Bešamelio padažo 120g fermentinio sūrio 3 bulvės 1 v.š. dūvėsių 1 skiltelė česnako 0,5 a.š. čiobrelio 1 a.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Kruopas užpilame pasūdytu vandeniu ir išverdame. Išvirtas nusausiname. Bulves nulupame ir sutarkuojame. Sūrį sutarkuojame. Kepimo indą ištepame sviestu. (Geriausia ruošti atskiruose indeliuose kiekvienam asmeniui). Išvirtas kruopas nusausiname [...]

Skaityti toliau

Špinatų omletas su muskatu

Špinatų omletas su muskatu

Ingredientai: *4 kiaušiniai *70ml pieno *100g špinatų *1 skiltelė česnako *0,25 a.š. malto muskato *2 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Špinatus nuplauname ir nusausiname. Kiaušinius kartu su pienu, žiupsneliu druskos ir pipirų, muskatu, ir smulkiai kapotu česnaku. Į plakinį sudedame truputį susmulkintus špinatus ir išmaišome. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir supilame paruoštą plakinį. Kepame [...]

Skaityti toliau

Svogūniniai lietiniai su kalafioru ir faršu

Svogūniniai lietiniai su kalafioru ir faršu

Ingredientai: 200g miltų 1 kiaušinis 150ml vandens (+kiek reikės jei tešla per kieta) 40g svogūnų laiškų 250g kalafioro 200g kiaulienos faršo 1 skiltelė česnako 100g fermentinio sūrio aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje paruošiame lietinių tešlą iš miltų, kiaušinio ir vandens. Sudedame smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ir beriame truputį druskos ir dar kartą išmaišome. Įkaitiname [...]

Skaityti toliau