Naujausi receptai

Brusketa su keptais vyšniniais pomidorais bei sūriu

Brusketa su keptais vyšniniais pomidorais bei sūriu

Brusketa – tai itališkas užkandis,kurio pagrindas yra su česnaku bei tyru alyvų aliejumi skrudinta duona. Duona pagardinama labai įvairiais produktais: nuo įvairiausių sūrių iki vytintos mėsos ar džiovintų daržovių. Ingredientai: 20 vnt vyšninių pomidorų 1 a.š. cukraus pudros 200ml aliejaus 250g bokoncini sūrio  skrudinta duona sauja šviežio baziliko Gaminimas: Pirmiausia, į kepimo indą sudedame vyšninius pomidorus, [...]

Skaityti toliau

Oreganas (Paprastasis raudonėlis)

Oreganas (Paprastasis raudonėlis)

Oreganas – tai paprastasis raudonėlis, kuris yra nepakeičiamas prieskonis italų, graikų ar ispanų virtuvėje. Šis prieskonis,labai panašus į mairūną, tik ne toks švelnus ir truputį aštresnis. Dėl savo aštresnio skonio,oreganą reikia naudoti atsargiau nei mairūną. Raudonėlio kelios rūšys,iš kurių viena yra Meksikietiškas raudonėlis(oreganas). Jo skonis yra stipresnis nei paprastojo raudonėlio. Oreganas labai tinka su artišokais, [...]

Skaityti toliau

Čili sriuba su faršu

Čili sriuba su faršu

Ingredientai: 500g faršo (jautienos ar kiaulienos) skardinė konservuotų raudonųjų pupelių (tiks ir namie virtos nekonservuotos pupelės) 2 svogūnai (arba vienas svogūnas ir pusę didesnio poro) 4 skiltelės česnako 1 raudonasis čili pipiras 1 jelapeno pipiras (nebūtina) 0,5 a.š. cukraus 2l vandens skardinė konservuotų pomidorų parmezano sūris druska ir pipirai Gaminimas: Į didesnį puodą įpilame 1l [...]

Skaityti toliau

Brokolių ir morkų (vegetariška) lazanija

Brokolių ir morkų (vegetariška) lazanija

Lazanija-tai įdarytas makaronų apkepas.Šis patiekalas įdaromas su labai įvairiais produktais: mėsa, tunu, daržovėmis, sūriais, špinatais ir t.t.Tai vienas iš tradicinių italų patiekalų. Ingredientai: brokolis 2 morkos 9 lazanijos makaronų lakštai gabaliukas parmezano sūrio gabaliukas varškės sūrio mozzarella sūrio rutuliukas 1 a.š. česnako drožlių 1 a.š. džiovinto rozmarino 1 a.š. paprikos prieskonių 5 pievagrybiai Gaminimas: Pirmiausia [...]

Skaityti toliau

Itališkos makaronų salotos

Itališkos makaronų salotos

Ingredientai: 200g spiralinių makaronų 200g įvairiausių daržovių rinkinio (morkų, kalafioro, paprikos, svogūnų, grybų, brokolių ir t.t.) 100g mozzarella sūrio 50g pjaustytų juodųjų alyvuogių  itališko salotų padažo Gaminimas: Išverdame makaronus pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname. Didesniame inde sumaišome pjaustytas daržoves, mozzarella sūrį, alyvuoges ir makaronus. Prieš patiekiant užpilame itališku salotų padažu.

Skaityti toliau

Itališkas kreminis salotų padažas

Itališkas kreminis salotų padažas

Lengvai gaminamas kreminis salotų padažas. Ingredientai: 150g majonezo 1 v.š. alyvuogių aliejaus žiupsnelis oregano 1 v.š. augalinio aliejaus 4 v.š. citrinų sulčių druska ir pipirai Gaminimas: Visus produktus sumaišyti elektriniu maišytuvu ir vartoti kaip užpilą salotoms.

Skaityti toliau

Itališkas salotų padažas

Itališkas salotų padažas

Itališko salotų padažo receptų yra labai daug. Šis variantas yra vienas iš paprasčiausių. Ingredientai: 6 v.š. alyvuogių aliejaus 2 v.š. baltojo vyno acto 1 v.š. smulkintų petražolių 1 v.š. citrinų sulčių 2 česnako skiltelės 1 a.š. džiovinto baziliko keli grūdeliai džiovinto raudonojo čili pipiro žiupsnelis džiovinto oregono Gaminimas labai paprastas: visus produktus elektriniu maišytuvu sumaišome [...]

Skaityti toliau

Bulvių ir kalafiorų mišrainė

Bulvių ir kalafiorų mišrainė

Šis patiekalas ne tik greitai pagaminamas, bet visiškai nesudėtingas. Ingredientai: kalafioras 4 nedidelės neluptos išvirtos bulvės sauja svogūnų laiškų druska ir pipirai 0,5 a.š. obuolių acto 5 v.š. alyvuogių aliejaus 3 kietai virti kiaušiniai Gaminimas: Į puode verdantį vandenį sudedame smulkintą kalafiorą ir verdame apie 5 min. Apvirtus nuimame nuo ugnies ir sudedame į kiaurą [...]

Skaityti toliau

Naminė balta duona

Naminė balta duona

Išsikepti naminės baltos duonos užtruksite vos 1valandą ir 15 minučių, tačiau galėsite mėgautis šviežiu aromatu bei nepakartojamu skoniu. Kepalui duonos reikės šių produktų: 0,5kg kvietinių miltų 15g sausų mielių 1 v.š. cukraus 1 a.š. druskos 300ml virinto vandens galimi įvairūs priedai: saulėgrąžos, tarkuotos morkos, sėmenys, moliūgo sėklos, džiovinti vaisiai, svogūnas ir kt. Gaminimas Į desnį [...]

Skaityti toliau

Kepto kalafioro mišrainė su feta sūriu

Kepto kalafioro mišrainė su feta sūriu

Ingredientai: kalafioras (nedidelis) 150g feta sūrio 50g šviežių laiškinių česnakų (galite keisti ir svogūnų laiškais,bet tokiu atveju reiks ir 1 skiltelės česnako) 50g-70g graikinių riešutų 50ml alyvų aliejus 1 v.š. vyno acto skardinė raudonųjų pupelių petražolės 1 citrina rozmarinas druska ir pipirai Gaminimas: Susmulkintą kalafiorą dedame į keptuvę ir kepame apie 8-10 minučių kol gražiai [...]

Skaityti toliau