Menkė pomidorų ir čiobrelių padaže
Baltas sviestinis padažas
Trupininis pyragas su kondensuotu pienu
Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu
Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais


Naujausi receptai

Bulvių košė su keptais pomidorais ir skrebučiais

Bulvių košė su keptais pomidorais ir skrebučiais

Ingredientai: 10 bulvių 5 pomidorai 1 svogūnas 12 skiltelės česnako 2 v.š. sviesto 200ml pieno 1 a.š. krapų 1 a.š. citrinos sulčių 200g duonos skrebučių druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame ir išverdame. Išvirtas bulves nusausiname ir sutriname kartu su pienu, krapais. trupučiu druskos ir pipirų. Pomidorus supjaustome kubeliais. Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame smulkintą [...]

Skaityti toliau

Aštri adžika žiemai

Aštri adžika žiemai

Ingredientai: 1kg pomidorų 1kg paprikų 2 raudoni čili pipirai 5 galvos česnakų 100g cukraus 3-4 v.š. druskos 200ml aliejaus 2 lauro lapai 6 žirneliai juodųjų pipirų 100ml acto Gaminimas: Iš  paprikų išimame sėklas (galima išimti ir iš čili pipirų, kad padažas nebūtų itin aštrus). Nuluptus česnakus, pomidorus, čili pipirus ir paprikas sumalame. Daržoves pilame į [...]

Skaityti toliau

Indiški virtų bulvių kotletai

Indiški virtų bulvių kotletai

Ingredientai: 450g bulvių 2 riekės duonos 1 a.š. kumino 1 a.š. kalendros druska ir pipirai pusė žalio čili pipiro aliejus 1 v.š. margarino petražolės šviežios kalendros lapeliai ar kiti žalumynai Gaminimas: Bulves nulupame ir išverdame. Duoną užpilame vandeniu ir 15 minučių mirkome. Išvirtas bulves sumalame (ar tarkuojame per stambią tarką). Įberiame druskos ir pipirų, kalendros [...]

Skaityti toliau

Kepti ryžiai su lašiša

Kepti ryžiai su lašiša

Ingredientai: 200g plikytų ilgagrūdžių ryžių 200g lašišos filė skardinė konservuotų bambukų ūglių 150g šviežio kopūsto 3 v.š. sviesto 2 kiaušiniai druska ir pipirai Gaminimas: Ryžius išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname. Keptuvėje išlydome 1 šaukštą sviesto ir sudedame pjaustytą kopūstą, kurį kepame apie 3 minutes ant vidutinės ugnies. Tada kartu sudedame [...]

Skaityti toliau

Agurkai

Agurkai

Agurkas – daržovė žinoma nuo labai senų laikų. Juos dar prieš keletą tūkstančių metų prieš mūsų erą augino Indijoje. Šios daržovės paplito iš Viduržemio jūros regiono po visą Europą. Agurkas turi baltymų (15 proc.), cukraus (fruktozės ir gliukozės), vitaminų C, B1, B2, P, A, jodo. Daugiausiai vitamino C turi ankstyvieji pirmojo derliaus agurkai, vėlyvieji – [...]

Skaityti toliau

Vegetariškas avinžirnių maltinis

Vegetariškas avinžirnių maltinis

Ingredientai: 300g avinžirnių (išmirkytų ir apvirtų) 100g džiūvėsių 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 v.š. petražolių 1 v.š. čili pipiro 2 skiltelės česnako 1 a.š. kumino 1 a.š. citrinos sulčių aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Išmirkytus avinžirnius sumalame elektriniu smulkintuvu (galima ir rankiniu). Sudedame likusius prieskonius bei produktus, išskyrus aliejų, ir rankomis suminkome. Iš gautos avinžirnių [...]

Skaityti toliau

Šparaginių pupelių ir bulvių mišrainė

Šparaginių pupelių ir bulvių mišrainė

Ingredientai: 250g šparaginių pupelių (pusę žalių,pusę geltonų) 400g šviežių mažų bulvių 2 skiltelės česnako 1 svogūnas (ir sauja svogūnų laiškų) 50g petražolių 50g pekorino sūrio 3 v.š. Hellman’s majonezo 1 v.š. baltojo vyno acto druska ir pipirai Gaminimas: Bulves gerai nuplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje (su lupenomis). Ankštines pupeles sudedame į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame [...]

Skaityti toliau

Sluoksniuotas faršo ir cukinijų troškinys

Sluoksniuotas faršo ir cukinijų troškinys

Ingredientai: 500g kiaulienos faršo 1 poras 3-4 pomidorai 2 nedidelės cukinijos 1 kiaušinis 200ml grietinėlės 2-3 v.š. miltų 4 skiltelės česnako 4 bulvės 200ml sultinio/vandens 2 v.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Kiaulienos faršą dubenyje sumaišome su kiaušiniu, smulkintu česnaku, puse smulkinto poro, 1 šaukštu sviesto, žiupsniu druskos ir pipirų. Troškinimo puodą ištepame sviestu ir [...]

Skaityti toliau

Skumbrės ir kiaušinių užkandis

Skumbrės ir kiaušinių užkandis

Ingredientai: 200g karšto rūkymo skubrės 3 kiaušiniai 50g svogūnų laiškų 3 v.š. majonezo pipirai Gaminimas: Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame. Išimame iš skumbrės kaulus ir šakute sutriname žuvį. Dubenyje sumaišome kiaušinius su žuvimi, smulkintais svogūnų laiškais, majonezu ir trupučiu pipirų. Aptepą tepame ant skrudintos duonos ir patiekiame kaip užkandį. Skumbrės ir kiaušinių užkandis [...]

Skaityti toliau

Karolytės pusryčių salotos

Karolytės pusryčių salotos

Ingredientai: 100g virtų ryžių 1 avokadas 1 pomidoras 2 v.š. moliūgų sėklų aliejus druska Gaminimas: Avokadą nulupame ir stambiai supjaustome. Pomidorą supjaustome riekutėmis. Į dubenį beriame virtus ryžius, sudedame pjaustytas daržoves, pabarstome druska, apšlakstome aliejumi ir išmaišome. Šios salotos puikiai tiek  pusryčiams,  tiek kaip garnyras.

Skaityti toliau