Naujausi receptai

Troškinti kotletai su džiovintais grybais

Troškinti kotletai su džiovintais grybais

Ingredientai: 500g kiaulienos faršo 3 skiltelės česnako 2 a.š. smulkintų džiovintų grybų 1 didelis kiaušinis 2 v.š. džiūvėsių (arba dvi riekės mirkytos baltos duonos) 1 didelis svogūnas 150g saliero šaknies 3 v.š. grietinės 0,5 v.š. miltų 100ml sultinio aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Į kiaulienos faršą dedame smulkintus česnakus, 1 a.š. džiovintų grybų, kiaušinį, džiūvėsius, [...]

Skaityti toliau

Grybų brusketa

Grybų brusketa

Brusketa – tai itališkas užkandis,kurio pagrindas yra su česnaku bei tyru alyvų aliejumi skrudinta duona. Duona pagardinama labai įvairiais produktais: nuo įvairiausių sūrių iki vytintos mėsos ar džiovintų daržovių. Ingredientai:  skrudinta duona 200g grybų (gali būti tiek pievagrybiai, tiek švieži virti grybai, tiek išvirti džiovinti) 2 v.š. alyvų aliejaus 1 v.š. citrinų sulčių 1 v.š. [...]

Skaityti toliau

Džiūvėsiuose kepti brokoliai

Džiūvėsiuose kepti brokoliai

Ingredientai: 1 brokolis 1-2 kiaušiniai 100g džiūvėsių 150-200g holandaise padažas aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Brokolius susmulkiname šakelėmis. Užverdame 1l vandens ir sudedame brokolius, kuriuos apverdame 2-4 minutes. Kiaušinius suplakame. Į plakinį po vieną pamirkome brokolių šakeles, tada apvoliojame džiūvėsiuose, dar kartą į kiaušinį ir vėl į džiūvėsius. Įkaitiname keptuvę su aliejumi (geriau kad aliejaus [...]

Skaityti toliau

Bananiniai keksiukai su migdolų kepurėle

Bananiniai keksiukai su migdolų kepurėle

Ingredientai: 3 bananai 3 kiaušiniai 120g sviesto 150-200g miltų 4 v.š. cukraus 1 a.š. kepimo miltelių sauja smulkintų migdolų riešutų Gaminimas: Elektriniu smulkintuvu susmulkiname bananus. Sudedame kiaušinius ir kartu su bananais juos išplakame. Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Dubenyje persijojame miltus ir sumaišome juos su kepimo milteliais. Sudedame sviestą bei bananų-kiaušinių plakinį. Viską labai [...]

Skaityti toliau

Bulvių ir pievagrybių košės receptas

Bulvių ir pievagrybių košės receptas

Ingredientai: 6-8 bulvės 200g pievagrybių 1 svogūnas 150ml pieno 2 v.š. sviesto 50g tarkuoto parmezano sūrio 30g petražolių druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame ir supjaustome kuo smulkiau, kad greičiau išvirtų. Sudedame į puodą su pasūdytu vandeniu ir verdame kol bulvės suminkštėja. Susmulkiname svogūną petražoles. Pievagrybius supjaustome. Kol bulvės verda, keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame [...]

Skaityti toliau

Špinatų salotos su kepta vištiena

Špinatų salotos su kepta vištiena

Ingredientai: 150g špinatų 100g keptos vištienos (puikiai tiks likučiai) pusė ilgavaisio agurko 5-7 vyšniniai pomidorai 3 v.š. aliejaus 1 v.š. garstyčių 0,25 a.š. medaus 1 a.š. citrinos sulčių druska ir pipirai Gaminimas: Dubenėlyje sumaišome aliejų su gastyčiomis, citrinos sultimis, medumi bei žiupsneliu druskos ir pipirų Daržoves nuplauname. Agurką supjaustome diskeliais ir sudedame į lėkštę. Ant [...]

Skaityti toliau

Kiaulienos kepsniai su paprikomis

Kiaulienos kepsniai su paprikomis

Ingredientai: 4 kiaulienos išpjovos kepsniai geltona paprika raudona paprika 2 skiltelės česnako 2 v.š. sviesto 50ml sultinio 100ml pomidorų sulčių 1 v.š. grietinės 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Įkaitiname keptuvę su aliejumi. Kiaulienos kepsnius pabarstome druska ir pipirais, sudedame į keptuvę ir ant stiprios ugnies kepame po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Paprikas [...]

Skaityti toliau

Aštrūs moliūgo keksiukai su Brie sūriu

Aštrūs moliūgo keksiukai su Brie sūriu

Ingredientai: 300g moliūgo 50g Brie sūrio 3 kiaušiniai 150g sviesto 150-180g miltų 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. smulkinto čili pipiro ar 0,25 a.š. čili miltelių skiltelė česnako 0,25 a.š. cukraus druska saulėgrąžos bei sėmėnys ar moliūgo sėklos (nebūtina) Gaminimas: Moliūgą nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Sudedame į elektrinį smulkintuvą kartu su skiltele česnako, čili [...]

Skaityti toliau

Pikantiški naminiai spirgučiai

Pikantiški naminiai spirgučiai

Ingredientai: 450g kiaulienos šoninės 0,25a.š. maltos kalendros 0,5 a.š. gelsvės 0,25 a.š. maltų raudonųjų ir juodųjų pipirų 0,5 a.š. česnakų granulių druska Gaminimas: Kiaulienos šoninę sumalame ir sudedame į puodą. Jei šoninė labai riebi – galime sumalti gabaliuką liesesnės kiaulienos). Ant nedidelės ugnies maltą mėsą kepame dažnai maišydami. Kepame apie 30-40 minučių, kol ištirpsta visi [...]

Skaityti toliau

Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu

Salotos su mozzarella  sūriu ir Pesto padažu

Ingredientai: 30g šviežių špinatų keli lapeliai iceberg salotų 50g šviežių sultenių 1 nedidelis mozzarella sūris 3 a.š. Pesto padažo citrinos sultys druska Gaminimas: Iceberg salotų lapus nuplauname ir suplėšome. Į lėkštę sudedame nuplautus špinatus bei sultenes. Salotas pašlakstome citrinos sultimis bei pabarstome trupučiu druskos (rankomis salotas pavartome, kad citrinos sultys bei druska pasiskirstytų). Ant salotų [...]

Skaityti toliau