Naujausi receptai

Skumbrės ir kiaušinių užkandis

Skumbrės ir kiaušinių užkandis

Ingredientai: 200g karšto rūkymo skubrės 3 kiaušiniai 50g svogūnų laiškų 3 v.š. majonezo pipirai Gaminimas: Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame. Išimame iš skumbrės kaulus ir šakute sutriname žuvį. Dubenyje sumaišome kiaušinius su žuvimi, smulkintais svogūnų laiškais, majonezu ir trupučiu pipirų. Aptepą tepame ant skrudintos duonos ir patiekiame kaip užkandį. Skumbrės ir kiaušinių užkandis [...]

Skaityti toliau

Karolytės pusryčių salotos

Karolytės pusryčių salotos

Ingredientai: 100g virtų ryžių 1 avokadas 1 pomidoras 2 v.š. moliūgų sėklų aliejus druska Gaminimas: Avokadą nulupame ir stambiai supjaustome. Pomidorą supjaustome riekutėmis. Į dubenį beriame virtus ryžius, sudedame pjaustytas daržoves, pabarstome druska, apšlakstome aliejumi ir išmaišome. Šios salotos puikiai tiek  pusryčiams,  tiek kaip garnyras.

Skaityti toliau

Makaronai su žaliomis pupelėmis bei pesto padažu

Makaronai su žaliomis pupelėmis bei pesto padažu

Ingredientai: 400g virtų spagetti makaronų 150-200g žalių pupelių (šparaginių) 70g parmezano sūrio 70ml pesto padažo druska ir pipirai sviestas Gaminimas: Įkaitiname keptuvę , išlydome 2 v.š. sviesto ir sudedame nuplautas ankštines pupeles. Kepame dažnai maišydami apie 4 minutes. Išvirtus makaronus pabarstome druska, pipirais, supilame pesto padažą ir išmaišome. Patiekiant sudėti makaronus į lėkštę, uždėti keptų [...]

Skaityti toliau

Grybų paštetas su lydytu sūriu

Grybų paštetas su lydytu sūriu

Tai puikaus grybų pašteto receptas, kurį pasigaminti labai paprasta, užtruksite vos 30 minučių. Ingredientai: 2 v.š. alyvuogių aliejaus 1 smulkintas svogūnas 200g apvirtų smulkintų miško grybų 1 a.š. šviežių čiobrelių 1 a.š. balzamiko acto 50-70g lydyto sūrio 50g kambario temperatūros sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Keptuvėje su 2 v.š. aliejaus pakepame susmulkintą svogūną, sudedame grybus, [...]

Skaityti toliau

Makaronai su tuno padažu

Makaronai su tuno padažu

Labai greitai paruošiamas bei nebrangus patiekalas. Ingredientai: 300g makaronų 1 skardinės tuno aliejuje (didesnę dalį aliejaus nupilame) 1 svogūnas 30g petražolių 30g svogūno laiškų 2 v.š. grietinėlės ar grietinės druska ir pipirai Gaminimas: Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės. Į keptuvę pilame 2 v.š. aliejaus ir sudedame smulkintą svogūną, kepame apie 2 minutes. Ant svogūnų [...]

Skaityti toliau

Bulvių, lašišos ir špinatų užkepėlė

Bulvių, lašišos ir špinatų užkepėlė

Ingredientai: 500g bulvių 350g šviežių špinatų 500g lašišos filė 1 svogūnas 3 v.š. sviesto 500ml lieso pieno 3 v.š. miltų 1 citrinos žievelė 20g krapų druska ir pipirai Gaminimas: Neluptas bulves dedame į verdantį vandenį ir verdame apie 15 minučių. Špinatus sudedame į kiaurasamtį ir užpilame verdančiu vandeniu. Nuplikytus špinatus perpilame šaltu vandeniu ir paliekame [...]

Skaityti toliau

Keptas kalakutienos vyniotinis

Keptas kalakutienos vyniotinis

Ingredientai: 1 kalakutienos blauzdelė 0,25 a.š. džiovintos paprikos 1 a.š. džiovintų petražolių 1 a.š. česnako drožlių 0,25 a.š. džiovintos gelsvės druska ir pipirai Gaminimas: Nuo kaulo nuimame kalakutieną ir išiname visas kremzles. Mėsą nuimti reiktų taip, kad liktų vientisa “išklotinė”. Likusius palaidus mėsos gabaliukus sudėsime į vidų. Ant kalakutienos suberiame visus prieskonius, pabarstome druska. Padedame [...]

Skaityti toliau

Faršu įdarytos bulvės

Faršu įdarytos bulvės

Ingredientai: 6 bulvės 300g faršo (kiaulienos) 1 svogūnas 2 morkos 2 skiltelės česnako 1 kiaušinis 4 v.š. grietinės 2 v.š. džiovintų žolėlių (petražolių, krapų, salierų) 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Bulves nulupame ir perpjauname išilgai per pusę. Šaukštu išskobiame vidų. Mėsos faršą sumaišome su smulkintu česnaku, žiupsneliu druskos ir pipirų bei kiaušiniu. Paruoštu [...]

Skaityti toliau

Bulviniai vėdarai

Bulviniai vėdarai

Vėdarai-vienas iš tradicinių lietuvių patiekalų. Gaminamas kepant kiaulės žarnas su bulvių ar kruopų-kraujo įdaru. Bulvių vėdarui pagaminti reikės: bulvių sūdytų žarnų (greičiau iškeps plonos žarnos, jos beje ir estetiškiau atrodys) rūkytų lašinukų spirgučiams svogūno 2 stiklinių pieno druskos (bulvių bei prieskonių kiekį taikyti prie turimų žarnų kiekio) Gaminimas: Sūdytas žarnas parai merkiame į vandenį. Išmirkytas [...]

Skaityti toliau

Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Ingredientai: 2 plonai supjaustyti svogūnai 3 v.š. sviesto 2 v.š. rudojo cukraus 0,5 a.š. vyno acto 1 lakštas šaldytos sluoksniuotos tešlos (500g) 150g bri (brie) sūrio be plutelės (galima keisti į camembert sūrį) 2 a.š. kmynų 1 kiaušinis 2 a.š. vandens Gaminimas: Į keptuvę dedame sviestą, svogūnus, vyno actą, cukrų ir kepame viską apie 7 [...]

Skaityti toliau