Ingredientai:
*200g sviesto
*50g laiškinio česnako
*citrina
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Sviestą ištirpiname keptuvėje, sudedame smulkintus laiškinius česnakus, 1 a.š. tarkuotos citrinos žievelės, pipirų, druskos ir išspaustas citrinos sultis
Padažą patiekiame su žuvies ar paukštienos kepsniais.