Šis padažas tinka tiek salotoms užpilti tiek mirkyti įvairias virtas ir keptas daržoves, labai tinka mirkyti keptiems vištienos sparneliams.

Ingredientai:
*100g majonezo
*100g grietinės
*50-70g mėlynojo pelėsinio sūrio
*2-3 v.š pieno
*česnako ir svogūno miltelių ar drožlių
*2-3 v.š garstyčių
*1 v.š. acto

Gaminimas labai paprastas:
Visus produktus gerai išmaišyti elektriniu maišytuvu. Pelėsinio sūrio padažą galima patiekti tiek šaltą tiek karštą padažą.