Ingredientai:
*3 pievagrybiai
*1 v.š. aliejaus ar sviesto
*1 raudonasis svogūnas
*2 skiltelės česnako
*1 skardinė konservuotų pomidorų (savose sultyse)
*100ml raudono vyno (nebūtina)
*30g svogūnų laiškų

Gaminimas:
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame smulkintus česnakus, svogūnus, pievagrybius ir kepame apie 4 minutes. Į keptuvę supilame konservuotus pomidorus, įberiame druskos ir pipirų, raudoną vyną bei sudedame smulkintus svogūnų laiškus. Ant silpnos ugnies kaitiname iki virimo temperatūros ir nuimame nuo ugnies.