Itališko salotų padažo receptų yra labai daug. Šis variantas yra vienas iš paprasčiausių.
Ingridientai:
*6 v.š. alyvų aliejaus
*2 v.š. baltojo vyno acto
*petražolės
*1 v.š. citrinų sulčių
*2 česnako skiltelės
*1 a.š. džiovinto baziliko
*keli grūdeliai džiovinto raudonojo čili pipiro
*žiupsnelis džiovinto oregono

Gaminimas labai paprastas: visus produktus elektriniu maišytuvu sumaišome ir vartotojame kaip užpilą salotoms.