Padažai

Lengvas pomidorų padažas picai

Lengvas pomidorų padažas picai

Porcijos: 4

Laikas: 20 min

Sudėtingumas: Lengvas

Patiekalui reikės konservuotų pomidorų, česnakų, alyvuogių aliejaus, baziliko.

Skaityti Receptą

 
Mango užpilas salotoms

Mango užpilas salotoms

Porcijos: 1

Laikas: 5 min

Sudėtingumas: Lengvas

Užpilui reikės mangų, obuolių sidro, apelsinų sulčių, žaliųjų citrinų sulčių, Dijon garstyčių, alyvuogių aliejaus, žaliosios citrinos žievelės.

Skaityti Receptą

 
Totoriškas majonezo padažas

Totoriškas majonezo padažas

Porcijos: 1

Laikas: 15

Sudėtingumas: Lengvas

Totoriškam majonezo padažui reikės majonezo, grietinės, druskos, pipirų, marinuotų grybų, marinuotų agurkų, garstyčių bei krienų.

Skaityti Receptą

 
Majonezas

Majonezas

Porcijos: 1

Laikas: 15 min

Sudėtingumas: Vidutinis

Majonezui reikės kiaušinio trynio, kumino, svogūno, aliejaus, citrinų sulčių bei druskos.

Skaityti Receptą

 
Saldus BBQ Padažas

Saldus BBQ Padažas

Laikas: 1 val

Sudėtingumas: Lengvas

BBQ padažui reikės vandens, svogūnų miltelių, česnakų miltelių, acto, pomidorų pastos, kečupo, vorčesterio padažo, citrinos sulčių, cukraus, garstyčių miltelių, pipirų, rūkytos paprikos, kumino.

Skaityti Receptą

 
Jamaikietiškas marinatas

Jamaikietiškas marinatas

  Ingridientai: 1/2 puodelio apelsinų sulčių 1/2 puodelio acto 1/4 puodelio sojų padažo 1/4 alyvuogių aliejaus 1 jalapeno pipiras 1 valg. šaukštas rudojo cukraus 1 arb. šauktas druskos 1 arb. šauktas čiobrelių 1 arb. šauktas […]

Skaityti Receptą

 
Tradicinis majonezas

Tradicinis majonezas

Ingridientai: 3 dideli kiaušinio tryniai 1 1/2 arb. šaukšto Dijon garstyčių 1 valg. šaukštas vyno acto Žiupsnelis druskos Žiupsnelis šviežiai maltų pipirų 2 puodeliai (apie 470ml) alyvuogių aliejaus Gaminimas: Į dubenį sudėkite kiaušinio trynius, garstyčias, […]

Skaityti Receptą

 
Baltas sviestinis padažas

Baltas sviestinis padažas

Ingridientai: 250ml vandens 1/3 puodelio (50g) „Shallots“ susmulkintų svogūnų 1/2 arb. šaukšto maltų pipirų 1/2 arb. šaukšto druskos 1/2 puodelio (125ml) baltojo vyno acto 2 valg. šaukštai (30g) grietinėlės 300g sviesto be druskos   Šis […]

Skaityti Receptą

 
Pomidorų padažas

Pomidorų padažas

Ingridientai: 500g pomidorų 1 smulkintas svogūnas 1 smulkinta česnako skiltelė Aitriųjų paprikų pagal skonį 1 valg. šaukštas vyno acto 100g cukraus miltelių Žiupsnelis druskos Žiupsnelis maltų pipirų Gaminimas: Sudėkite pomidorus į puodą ir užpilkite verdančiu […]

Skaityti Receptą

 
Naminė Tahini pasta (sezamų sviestas)

Naminė Tahini pasta (sezamų sviestas)

Tahini, arba kitaip sezamų sviestas, tai  grūstų arba sumaltų sezamo sėklų pasta. Šis pagardas naudojamas humuso gaminime, padažams gardinti. Ingredientai: 150g sezamo sėklų 2 v.š. vandens 4 v.š. aliejaus druska (nebūtina) Gaminimas: Sezamo sėklas suberiame […]

Skaityti Receptą