Ingredientai marinatui:
*100ml acto
*150ml vandens
*1 v.š. cukraus
*2 a.š. druskos
*pipirų
*lauro lapų

1,6l virtų grybų.
Į verdantį vandenį sudedame visus ingredientus ir verdame kelias minutes.
Karštą marinatą užpilame ant grybų ir sandariai uždarome.