Ingredientai:
*1 kg lydekos (geriau visa lydeka)
*4 pomidorai
*30 g bazilikų
*200g grietinėlės
*2 v.š. sviesto
*1 v.š. miltų
*0,5 v.š. citrinos sulčių
*4 skiltelės česnako
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Lydeką supjaustome gabaliukais ir sudedame į puodą. Užpilame vandeniu,kad apsemtų visą žuvį, beriame druskos ir verdame ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
Kol žuvis verda, kubeliais supjaustome pomidorus, susmulkiname česnaką ir bazilikus.
Grietinėlę sumaišome su miltais.
Baigiant išvirti [...]
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: