Ingredientai:
*400g vištienos krūtinėlės (ar kitos mėsos)
*300g pupelių (vartų ar konservuotų)
*1 svogūnas
*2 morkos
*2 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*150g grietinės
*1 v.š. miltų
*200ml sultinio
*0,5 a.š. gelsvės
Gaminimas:
Jei naudojame žalias pupeles – jas išverdame.
Vištieną išverdame pasūdytame vandenyje ir susmulkiname. Puode paliekame apie 200ml sultinio ir sudedame atgal smulkintą vištieną.
Įkaitiname keptuvę, išlydome sviestą ir sudedame smulkintą svogūną bei tarkuotas morkas. Kepame apie 4-5 minutes. Apkeptas daržoves dedame į puodą su sultiniu. Kartu sudedame pupeles, beriame druskos ir pipirų ir uždengę troškiname apie 20-30 minučių ant silpnos ugnies.
Po 20 minučių sudedame grietinę sumaišytą su miltais ir gelsvės prieskonius. Gerai išmaišome, užverdame ir nuimame nuo ugnies.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 