Ingredientai:
*1 kg bulvių
*200g faršo
*1 svogūnas
*50g petražolių
*aliejus
*druska ir pipirai
*1 v.š. bulvių krakmolo
*2 kiaušiniai
*2 skiltelės česnako

Gaminimas:
Bulves nulupame ir išverdame. Išvirtas bulves sumalame ir suminkome su kiaušiniais, petražolėmis, krakmolu, smulkintu česnaku. Į bulves beriame druskos ir pipirų.
Įkaitiname keptuvę ir sudedame faršą su smulkintu svogūnu ir kepame maždaug 7-10 minučių. Iškeptą mėsą truputį atvėsiname.
Formuojant virtų bulvių blynelius imame saują virtų bulvių masės, į vidų dedame kepto faršo ir virtomis bulvėmis “uždarome” įdarą.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame blynelius, kuriuos kepame apie 8 minutes iš abiejų pusių.
Patiekiame su grietine.