Šis patiekalas ne tik greitai pagaminamas,bet visiškai nesudėtingas.
Ingridientai:
*kalafioras
*4 nedidelės neluptos išvirtos bulvės
*sauja svogūnų laiškų
*druska ir pipirai
*0,5 a.š. obuolių acto
*5 v.š. alyvų aliejaus
*3 kietai virti kiaušiniai

Gaminimas:
Į puode verdantį vandenį sudedame smulkintą kalafiorą ir verdame apie 5 min. Apvirtus nuimame nuo ugnies ir sudedame į kiaurą indą,kad nuvarvėtų vanduo. Bulves nulupame ir supjaustome kubeliais. Į vieną indą sudedame nusausintus kalafiorus,supjaustytas bulves,smulkintus svogūnų laiškus,supilame aliejų,dedame druskos ir pipirų ir aplaistome actu. Patiekiant, dedame stambiai pjaustyto kiaušinio.