Skyrius: ‘vegetariški patiekalai’

Sumuštiniai su pupelėmis ir salieru

Ingredientai:
*4 riekės sumuštinių duonos ar 2 bandelės
*1 saliero lapkotis
*150g virtų pupelių
*50g graikinių riešutų
*2 v.š. majonezo
*1 a.š pomidorų padažo
*0,25 svogūno
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Salierą, ir svogūną susmulkiname.
Virtas pupeles truputį pasmulkiname.
Graikinius reišutus susmulkiname ir dubenyje sumaišome su pupelėmis, salieru, majonezu, pomidorų padažu, svogūnu, trupučiu druskos ir pipirų.
Sumuštinių duoną ar bandeles truputį paskrudiname (nebūtina). Ant vienos riekės dedame paruoštos pupelių [...]

Špinatais ir bulvėmis įdaryti kaneloni (cannelloni) makaronai

Ingredientai:
*10-12 kaneloni makaronų
*1 svogūnas
*200g špinatų
*6 virtos bulvės
*150g fermentinio sūrio
*100g grietinėlės
*2 v.š. sviesto
*1 v.š. miltų
*0,25 a.š. malto muskato
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Virtas bulves sutarkuojame arba sumalame.
Svogūną susmulkiname, sudedame į keptuvę kartu su sviestu ir kepame apie 2 minutes ant vidutinės ugnies.
Špinatus supjaustome ir sudedame į keptuvę su svogūnu, dar 3-4 minutes kepame. Iškeptus špinatus sudedame į sumaltas bulves. [...]

Ryžiai su salierais ir paprikomis

Ingredientai:
*250g ryžių
*1 raudona paprika
*2 saliero lapkočiai
*50g laiškinių česnakų
*1 v.š. sojų padažo
*2 v.š. aliejaus
*150ml sultinio
*2 v.š. grietinės
*1 v.š. miltų
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Ryžius išverdame pagal nurodymus ant pakuotės ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintus salierus, kuriuos kepame apie 4 minutes. Sudedame labai smulkiai pjaustytą papriką bei laiškinius česnakus, išmaišome ir kepame dar porą minučių.
Suberiame miltus, išmaišome [...]

Citrininis varškės apkepas

Ingredientai:
*500g varškės
*1 citrina
*3 kiaušiniai
*3 v.š. natūralaus jogurto (tinka ir vaisinis)
*3 v.š. manų kruopų
*3 v.š. aguonų
*3 v.š. cukraus
*0,25 a.š. druskos
Gaminimas:
Aguonas pamerkiame vandenyje bent 30 minučių.
Dubenyje varškę sumaišome su kiaušiniais, jogurtu, cukrumi, manų kruopomis, cukrumi bei druska. Įspaudžiame visos citrinos sultis ir sudedame nusausintas išmirkytas aguonas.
Įtarkuojame 1 a.š. citrinos žievelės.
Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
Kepimo skardą ištepame [...]

Paprikos įdarytos su sūriu ir morkomis bei pievagrybiais

Ingredientai:
*6 oranžinės paprikos
*4 morkos
*200g pievagrybių
*120g fermentinio sūrio
*2 skiltelės česnako
*2 v.š. grietinės
*1 v.š. miltų
*4 v.š. aliejaus
*druska ir pipirais
Gaminimas:
Paprikas nuplauname, nupjauname “kepurėles” ir išimame sėklas. Įkaitiname keptuvę su 1 v.š. aliejaus ir ant stiprios ugnies apkepame paprikas iš visų pusių (kepame ne tam,kad suminkštėtų, bet tik tam, kad apskrustų).
Morkas nulupame ir sutarkuojame.
Pievagrybius nuplauname ir supjaustome.
Į keptuvę pilame [...]

Vegetariški kaneloni makaronai su keptais pomidorais

Ingredientai:
*10-12 kaneloni (cannelloni) makaronų
*300g vyšninių pomidorų
*180g sojų faršo
*3 saliero lapkočiai
*1 svogūnas
*3 v.š. miltų
*200g grietinės
*100g fermentinio sūrio
*3 skiltelės česnako
*1 a.š. česnakinės druskos
*100ml pieno
*3 v.š. aliejaus
*pipirai
Gaminimas:
Sojos faršą užplikome verdančiu vandeniu ir paliekame 10 minučių brinkti.
Saliero lapkočius smulkiai supjaustome ir kartu su smulkintu svogūnu sudedame į keptuvę, įkaitintą su aliejumi. Daržoves kepame apie 5 minutes. Sudedame smulkintą česnaką, [...]

Varškės apkepas su obuoliais

Ingredientai:
*600g varškės
*3 kiaušiniai
*5 v.š. natūralaus jogurto (gali būti vaisinis)
*4 obuoliai
*2 v.š. manų kruopų
*3 v.š. cukraus
*0,25 a.š. cinamono
*2 v.š. aliejaus
*druska
Gaminimas:
Obuolius nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
Dubenyje varškę sumaišome su kiaušiniais, cukrumi, jogurtu, tarkuotais obuoliais, cinamonu bei kruopomis. Beriame truputį druskos.
Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių.
Kepimo indą ištepame aliejumi ir supilame apkepo masę. Kišame apkepą į orkaitę ir kepame [...]

Salierų ir pomidorų užkepėlė

Ingredientai:
*1 lapinis salieras
*350g pomidorų
*2 svogūnai
*1 raudona paprika
*4 bulvės
*70g sviesto
*1 v.š. krakmolo
*100ml sultinio
*3 v.š. grietinės
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Salierą supjaustome maždaug 0,5cm storio gabaliukais.
Susmulkiname svogūną ir šiaudeliais supjaustome papriką.
Pomidorus supjaustome plonomis riekelėmis.
Bulves nulupame, supjaustome griežinėliais ir išdėliojame kepimo inde (taip kad uždengtų visa dugną).
Įkaitiname keptuvę su sviestu, sudedame salierą, svogūną bei papriką ir kepame apie 5-7 minutes dažnai [...]

Pupelės su špinatais ir jūros gėrybėmis

Ingredientai:
*300g baltų pupelių
*200g įvairių jūros gėrybių
*200g špinatų
*4 skiltelės česnako
*200g grietinėlės
*150ml sultinio
*100g sviesto
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Pupeles išverdame ir nusausiname.
Špinatus supjaustome.
Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame smulkintus česnakus, kuriuos kepame minutę. Sudedame špinatus ir kepame dar 3-5 minutes. Suberiame į keptuvę jūros gėrybes ir po kelių minučių kepimo dedame pupeles. Viską išmaišome ir ant vidutinės ugnies kepame 5-7 minutes.
Supilame [...]

Makaronai su kalafioro ir sūrio padažu

Ingredientai:
*350g makaronų (kaspinėlių)
*250g kalafioro
*150g fermentinio sūrio
*150g grietinėlės
*1 v.š. miltų
*70ml sultinio
*50g petražolių
*2 v.š. sviesto
*0,25 a.š. malto muskato
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Kalafiorą susmulkiname.
Gilią keptuvę įkaitiname su sviestu ir sudedame susmulkintą kalafiorą. Kepame kalafiorą apie 3-5 minutes. Beriame miltus, muskatą, druskos ir pipirų ir išmaišome. Supilame sultinį ir grietinėlę ir [...]

↑ Grįžti į viršų ↑
Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión