Reikės:
*picos pagrindo tešlos (receptas čia )
*2 raudonųjų svogūnų
*1 geltonos paprikos
*pusę cukinijos
*50g parmezano sūrio
*šviežio pomidorų padažo (receptas čia )
*3 v.š. aliejaus
*druskos ir pipirų
Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių.
Papriką, cukiniją bei svogūnus supjaustome stambiais gabaliukais ir sudedame į dubenį. Pilame pora šaukštų aliejaus, pabarstome druska ir pipirais bei išmaišome. Daržoves dedame į kepimo indą ir 10-15 minučių kepame orkaitėje.
Iš picos pagrindo tešlos suformuojame norimo dydžio blyną, aptepame pomidorų padažu. Ant picos pado išdėliojame keptas daržoves,jei trūksta, pabarstome druska ir pipirais. Užbarstome tarkuotu sūriu ir dedame į orkaitę. Kepame apie 15 minučių.