Pagal ši receptą gamintos bulvės tiks ne tik kaip karštas patiekalas, bet ir kaip užkandis. Šiam patiekalui reikės šių ingredientų:
*8 didelių bulvių
*3 skardinės tuno savo sultyse
*3 šviežių svogūnų (arba vienas svogūnas ir svogūnų laiškai)
*100g tarkuoto fermentinio sūrio
*400g “Mornay” padažo

Gaminimas:
Nulupame ir nuplauname bulves. Kiekvieną bulvę atskirai suvyniojame į kepimo foliją ir apie 1 valandą kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Tuo metu, kol kepa bulvės, į keptuvę supilame Mornay padažą ir kaitiname ant silpnos ugnies iki virimo temperatūros. Užvirus padažui, sudedame visą tuną ir smulkintus svogūnus, dar 1 minutę pakaitiname ir nuimame nuo ugnies.
Iškeptas bulvės atsargiai “atidarome” , šaukštu į vidų dedame tuno su padažu ir paruoštas bulves dedame į kepimo indą. Į kepimo indą sudėtas bulves gausiai apibarstome sūriu, įberiame druskos, galima pabarstyti dar svogūnų laiškų ir dedame 15 minučių į orkaitę.
Galima patiekti su šviežiomis daržovėmis.