Ingredientai:
*700g vištienos kepenėlių
*200ml pieno
*150g grietinėlės
*1 svogūnas
*1 morka
*2 v.š. miltų
*4 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*0,5 a.š. gelsvės
*100ml vandens

Gaminimas:
Kepenėles iš vakaro pamerkiame piene.
Išmirkytas kepenėles nuplauname ir supjaustome kąsnio dydžio gabaliukais.
Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame kepenėles. Kepame jas ant vidutinės ugnies apie 4 minutes. Kepančias kepenėles pabarstome druska ir pipirais.
Puode išlydome 1 šaukštą sviesto ir sudedame smulkintą svogūną bei morką. Kepame 2 minutes ir paskui užpilame vandeniu. Sumažiname ugnį ir uždengę dangčiu troškiname 5-6 minutes. Po 6 minučių beriame miltus ir pilame grietinėlę. Išmaišome ir sudedame keptas kepenėles, kurias padaže troškiname apie 15 minučių. Likus 5 minutėms iki troškinimo pabaigos sudedame gelsvės prieskonius.
Patiekiame troškinį šiltą su bulvių ar makaronų garnyru bei salotomis.