Ingredientai:
*600g vištienos petukų (gali būt visi sparneliai)
*100g grietinės
*1,5 v.š. miltų
*2 morkos
*1 svogūnas
*druska ir pipirai
*150ml sultinio
*2 v.š. sviesto
*50g petražolių
Gaminimas:
Pilame į puodą 1,5 vandens ir sudedame petukus. Verdame apie 30 minučių pasūdytame vandenyje.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame tarkuotas morkas bei pjaustytą svogūną. Kepame apie 5 minutes, tada suberiame miltus ir grietinę.
Išvirtus petukus išimame, tačiau sultinio neišpilame. Pilame apie 150ml sultinio į padažą, dedame petražoles, išmaišome, sudedame petukus ir uždengę troškiname apie 15 minučių.
Patiekiame su virtomis bulvėmis ar ryžiais.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 