Ingredientai:
*1kg bulvių
*1 morka
*pusė nedidelio poro
*2 kiaušiniai
*2 v.š.manų kruopų
*druska ir pipirai
*aliejus

Gaminimas:
Bulves nulupame ir sutarkuojame bulvine tarka.
Morką nulupame ir sutarkuojame stambesne (burokine) tarka. Sudedame į bulvių tarkius. Kartu dedame smulkintą porą, kiaušinius, manų kruopas, žiupsnį druskos ir truputį pipirų.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 šaukštais aliejaus ir dedame po didelį šaukštą bulvių tarkių. Blynus kepame po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol švelniai apskrunda.
Spalvinguosius bulvinius blynus patiekiame su grietine.