Ingredientai:
*300g ryžių
*1 raudona paprika
*2 pomidorai
*2 skiltelės česnako
*30g šviežios kalendros
*druska ir pipirai
*2 v.š. aliejaus

Gaminimas:
Ryžius išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Užverdame 1l vandens ir nuplikome pomidorus, kad nusiluptų odelė.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame smulkintą česnaką, kurį kepame apie pusę minutės. Į keptuvę sudedame kubeliais pjaustytą papriką ir nuplikytus pomidorus, kuriuos kepame apie 3 minutes ant stiprios ugnies. Likus kepti 1 minutei sudedame smulkintą kalendrą. Išvirtus ryžius pilame į keptuvę su daržovėmis, pabarstome druska ir pipirais, gerai išmaišome ir ant vidutinės ugnies kepame dar 2-3 minutes.
Ryžius su pomidorais patiekiame kaip atskirą vegetarišką patiekalą arba kaip garnyrą.