Ingredientai:
*200g jautienos išpjovos
*200g baltojo ridiko
*2 a.š. imbiero
*4 skiltelės česnako
*3 čili pipirai
*3 žvaigždanyžiai (nebūtina)
*30g svogūnų laiškų
*2 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai

Gaminimas:
Ridiką nulupame ir supjaustome pusriekėmis.
Čili pipirus perpjauname pusiau ir išimame sėklas.
Įkaitiname gilią keptuvę su aliejumi ir sudedame imbierą, čili pipirus, svogūnų laiškus, česnaką bei žvaigždanyžius, kuriuos pakepame 30 sekundžių, kol išsiskiria aromatas.
Po 30 sekundžių į keptuvę su prieskoniais sudedame kubeliais pjaustytą jautieną, išmaišome ir kepame 5 minutes.
Į mėsą sudedame ridikus, išmaišome, pabarstome truputį druskos ir pipirų,
Uždengiame dangčiu ir troškiname apie 10 minučių.
Ridikų ir jautienos troškinį patiekiame karštą.