Ingredientai:
*350g pupelių (2 skardinės)
*5 rūkytos dešrelės
*1 svogūnas
*1 raudona paprika
*druska ir pipirai
*2 v.š. pomidorų padažo
*2 skiltelės česnako
*50g petražolių
*200ml sultinio
*3 pomidorai
*200g cukinijų
*3 v.š. sviesto
Gaminimas:
Papriką bei cukinijas supjaustome kubeliais. Susmulkiname česnaką bei svogūną.
Puode išlydome sviestą. Į sviesta sudedame cukinijas, paprikas, svogūnus bei česnakus. Kepame apie 4 minutes. Sudedame riekelėmis pjaustytus pomidorus ir pjaustytas dešreles. Po 5 minučių dedame virtas ar konservuotas pupeles, beriame druskos ir pipirų, sudedame smulkintas petražoles, pilame sultinį, dedame pomidorų padažą ir ant silpnos ugnies troškiname apie 20 minučių.
Šitą troškinį galima paskaninti čili pipirais.
Patiekiame karštą su juoda duona.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 