Reikės:
*200g baltųjų pupelių
*4 česnako skiltelių
*2 v.š. grietinės
*druskos ir pipirų
*50g sviesto
*50ml vandens ar sultinio

Pupeles parą mirkome vandenyje.
Išmirkytas pupeles išverdame.(Ragaujame verdant, kad nebūtų kietos, tačiau neperverdame). Išvirtas pupeles perpilame šaltu vandeniu.
Keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame smulkintus česnakus. Po 2 minučių į keptuvę krečiame pupeles. Ant vidutinės ugnies kepame apie 10 minučių. Pilame vandenį, dedame grietinę, pabarstome druska ir pipirais, gerai išmaišome ir uždengę keptuvę dangčiu kepame dar apie 10-15 minučių.
Patiekti kaip garnyrą prie mėsos kukulių ar kotletų.