Ingreidentai:
*2cm storio polentos
*150g rūkytos kiaulienos šoninės
*1-2 svogūnai
*2 pomidorai
*5 pievagrybiai
*70g parmezano sūrio
*2 v.š. pomidorų padažo
* raudonėlio prieskoniai
*druska ir pipirai
*1 v.š. sviesto

Gaminimas:
Pagal nuorodas paruošiame polentos padą.
Supjaustome svogūnus ir apkepame juos keptuvėje su 1 v.š. sviesto.
Atskirai keptuvėje pakepiname pjaustytą kiaulienos šoninę.
Polentą aptepame pomidorų padažu ir sudedame svogūnus bei šoninę. Dedame pjaustytus pievagrybius, pabarstome druska ir pipirais, beriame raudonėlio. Viršų apdedame pjaustytais pomidorais ir dedame kepti. Orkaitėje kepame apie 15-20 minučių. Prieš baigiant kepti, picą užbarstome tarkuotu parmezano sūriu ir kepame kelias minutes, kol išsilydys sūris.