Ingredientai:
*padas picai
*2 kiaušiniai
*50-70ml pieno
*150g faršo
*1 svogūnas
*druska ir pipirai
*aliejus
*100g mozzarella sūrio

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Iškepame pagal nurodymus recepte picos padą.
Keptuvėje su 1 v.š. apkepame faršą (aliejaus kiekis priklauso nuo faršo riebumo). Išėmus faršą į tą pačią keptuvę sudedame smulkintus svogūnus ir kepame 1-2 minutes. Tuo tarpu dubenyje išplakame kiaušinius su pienu ir pilame ant svogūnų. Kiaušinius kepame neilgai, 1-2 minutes, ir sudedame kepintą faršą. Gerai išmaišome ir nuimame nuo ugnies.
Picos padą apklojame keptais kiaušiniais su mėsa, pabarstome druska ir pipirais. Viršų apdedame mozzarella sūriu ir dedame į orkaitę 15 minučių.