Ingredientai:
*800g bulvių
*1 svogūnas
*1-2 skardinės tuno
*50g svogūnų laiškų
*3 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*2-3 v.š. grietinės
*50ml vandens
*1 v.š. smulkintų krapų
*aliejus

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Bulves nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Dubenyje bulves sumaišome su 2 v.š. aliejaus, beriame truputį druskos ir pipirų.
Kepimo indą ištepame 3 šaukštais sviesto, sudedame bulves ir dedame kepti į orkaitę. Ant stiprios ugnies kepame apie 20 minučių, kas 7-10 minučių apversdami. Bulvėms apskrudus uždedame ant jų grietinę, smulkintą svogūną ir laiškus, krapus, pilame vandenį ir išmaišome. Dedame atgal į orkaitę, kur kepame dar 15 minučių. Po 15 minučių ant bulvių sudedame nusausintą tuną ir užpilame skysčiu susidariusiu po bulvėmis. Uždėjus tuną bulves 180 laipsnių temperatūroje kepame dar 5-8 minutes.
Bulves patiekti karštas su šviežiomis salotomis.