Ingredientai:
*350g virtos vištienos
*1-2 kiaušiniai
*100g miltų
*1 v.š. krakmolo
*1 v.š. majonezo
*2 skiltelės česnako
*1 čili pipiras
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Virtą vištieną sumalame.
Dubenyje išplakame kiaušinius su miltais, krakmolu, trupučiu druskos ir pipirų, majonezu. Į plakinį dedame smulkintą čili pipirą, česnaką, ir smulkintą vištieną. Viską gerai išmaišome. (Jei masė per skysta, tai dedame dar truputį miltų).
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir po 1-2 [...]
Ingredientai:
*400g vištienos krūtinėlės
*1 poras
*1 svogūnas
*4 skiltelės česnako
*300g pievagrybių
*250g grietinėlės
*2,5 v.š. miltų
*3 v.š. sviesto
*50g fermentinio sūrio
*1 kiaušinis
*sluoksniuotos tešlos uždengti kepimo indui (2-3 lakštai)
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Vištieną supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į keptuvę, įkaitintą su 2 šaukštais sviesto. Kepame paukštieną apie 4-5 minutes. Iškeptą mėsą dedame į stiklinį kepimo indą.
Į tą pačią keptuvę dedame likusį sviestą ir [...]
Ingredientai:
*1 žąsis
*1 citrina
*4 v.š. medaus
*3 v.š. sojų padažo
*50ml balto vyno acto
*500ml vandens
*1 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Žąsį nuplauname ir nuvalome popieriniu rankšluosčiu.
Citriną perpjauname į keturias dalis ir dedame į puodą su 150ml vandens. Verdame ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Nugaravus pusei vandens supilame sojų padažą, actą, sudedame medų ir gerai išmaišę ant silpnos ugnies verdame [...]
Ingredientai:
*2 vištienos krūtinėlės
*0,5 a.š. malto muskato
*3 v.š. citrinos sulčių
*2 lakštai sluoksniuotos tešlos
*2 obuoliai
*150g kiaulienos šoninės
*1 kiaušinis
*2 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
*0,5 a.š. cukraus
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę pabarstome druska ir pipirais, pašlakstome 2 v.š. citrinos sulčių ir bent valandą paliekame marinuotis.
Obuolius nulupame, išimame sėklas ir sutarkuojame burokine tarka.
Šoninę supjaustome juostelėmis.
Kiaušinį išplakame.
Įkaitiname keptuvę su 2 v.š. aliejaus ir sudedame vištieną, [...]
Ingredientai:
*450g vištienos (gali būti įvairi vištos mėsa)
*150g žirnelių
*1 morka
*2 a.š. želatinos
*0,25 a.š. kmynų
*druska ir pipirai
*šakelė petražolių
*1l vandens
Gaminimas:
Morką išverdame, nulupame ir smulkiai supjaustome ar sutarkuojame.
Dedame į puodą vištieną , beriame druskos ir pipirų, kmynus ir verdame. (Į sultinį vandens pilti pakartotinai nereiktų).
Kai vištiena išverda išimame ją ir nuimame odeles ar kaulus.
Sultinį perkošiame, kad būtų skaidrus ir [...]
Skyriai: Užkandžiai, Vištienos,žąsienos,antienos patiekalai, Įvairūs užkandžiai 
Gairės: daržovės, kmynai, morkos, petražolė, receptai, receptas, šaltiena, užkandis, vištiena, želatina, žirneliai 
Komentarai: - »Ingredientai:
*300g virtos ar keptos vištienos
*1 svogūnas
*300g kopūsto
*1 a.š. kario
*3 v.š. grietinės
*100ml sultinio
*0,3 a.š. čili prieskonių
*druska ir pipirai
*3 v.š. aliejaus
Gaminimas:
Kopūstą stambiai supjaustome ir dedame į keptuvę, įkaitintą su aliejumi. Kartu sudedame pjaustytą svogūną ir ant stiprios ugnies kepame apie 5-7 minutes dažnai maišydami.
Apskrudus kopūstams, kartu sudedame smulkintą vištieną ir dar porą minučių kepame.
Po 2 minučių pilame [...]
Ingredientai:
*700g vištienos
*1 svogūnas
*6 pomidorai
*30 kalendros lapelių
*2 v.š. sviesto
*50ml balto vyno (nebūtina)
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Vištieną supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į puodą, užpilame 0,5l vandens ir verdame mėsą apie 20 minučių.
Atskirame puode užverdame 1l vandens ir užpilame ant pomidorų, kad nusiluptų odelė (palaikome karštame vandenyje apie 3 minutes).
Suminkštėjus mėsai nupilame vandenį (geriausia tai daryti su koštuvu, kad puodas [...]
Ingreidentai:
*7 virtos bulvės
*300g vištienos
*poras
*3 kiaušiniai
*100g fermentinio sūrio
*1 v.š. miltų
*50ml pieno (galima keist vandeniu)
*druska ir pipirai
*50g petražolių
*2 v.š. aliejaus
*2 skiltelės česnako
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių.
Porą supjaustome griežinėliais.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi. Vištieną supjaustome smulkiais gabaliukais ir keptuvėje kartu su poru pakepame 4-5 minutes. Likus vienai minutei iki kepimo pabaigos, sudedame smulkintą česnaką.
Virtas bulves supjaustome mažais kubeliais ir [...]
Ingredientai:
*500g vištienos krūtinėlės
*2 ploni porai
*2 morkos
*1 raudona paprika
*6 skiltelės česnako
*2 kiaušiniai
*1 a.š. cukraus
*0,5 a.š. druskos
*1 v.š. citrinos sulčių
*2 v.š. krakmolo
*100ml vandens
*5 v.š. aliejaus
*3 v.š. sojų padažo
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabaliukais ir dubenyje sumaišome su krakmolu, druska, ir 1 skiltele smulkinto česnako.
Morką nulupame ir supjaustome plonais šiaudeliais. Porus supjaustome maždaug 3cm ilgio griežinėliais. Česnakų skilteles perpjauname [...]
Ingredientai:
*4 vištienos krūtinėlės
*100g konservuotų ananasų
*5 v.š. sirupo nuo konservuotų ananasų
*50g miltų
*4 v.š. sviesto
*100ml sultinio
*50g grietinėlės
*druska ir pipirai
*2 v.š. citrinų sulčių
*0,5 a.š. peletrūno
Gaminimas:
Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais, pabarstome miltais, druska ir pipirais ir išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame vištienos gabaliukus, kuriuos kepame 5-10 minučių, kol švelniai apskrunda. Iškeptą vištieną sudedame į lėkštę, o į keptuvę supilame [...]
RSS Naujienos