Mėsos patiekalai - kulinare.lt - Receptai, maisto gaminimo patarimai

Skyrius: ‘Mėsos patiekalai’

Mėsos kukuliai su kuskusu

Pagal šį receptą paruošti mėsos kukuliai labai primins viduržemio jūros virtuvę.
Ingredientai:
*700g maltos jautienos
*70g feta sūrio
*50g šviežių mėtų
*2 didelės skiltelės česnako
*1 a.š. druskos
Padažui reikės šių produktų:
*100g kuskuso
*300g verdančio vandens
*400g avinžirniu (virtų,nusausintų)
*50g smulkintų petražolių
*1 citrinos (sutrinta kartu su žievele)
*pusę smulkinto raudonojo svogūno
*50g razinų
*2 pomidorų
*pusės stiklinės natūralaus jogurto
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Į indą sudedame mėsą, fetos sūrį, 2 [...]

Gairės: avinžirniai, česnakas, citrina, faršas, feta sūris, jautiena, karštieji patiekalai, kukuliai, kuskusas, mėsa, mėtos, natūralus jogurtas, petražolė, pomidorai, razinos, receptai, receptas, svogūnai

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Aštrūs vištienos sparneliai

Ingridientai:
*14 vištienos sparnelių
*1 v.š. aliejaus
*3 džiovinti čili pipirai
*0,5 a.š. tarkuoti imbiero
*keli pjaustyti svogūnų laiškai
*1 cinamono lazdelė
*malti pipirai
*žiupsnelis kukurūzų miltų
Ingridientai marinatui:
*2-3 v.š. vištienos sultinio
*1-2 v.š. sojos padažo
*žiupsnelis baltųjų pipirų
Ingridientai padažui:
*50ml vištienos sultinio
*2 v.š. tamsaus sojų padažo
*2,5 v.š. tamsaus cukraus
Gaminimas:
Inde padarome marinatą iš minėtų produktų ir sudedame nuvalytus vištienos sparnelius. Marinuojame apie 20-30 minučių.
Indelyje sumaišome padažą iš [...]

Skyriai: Karšti patiekalai, Vištienos,žąsienos,antienos patiekalai

Gairės: aliejus, čili pipiras, cinamonas, cukrus, imbieras, karštieji patiekalai, kukurūzų miltai, pipirai, receptai, receptas, sojų padažas, sultinys, svogūnų laiškai, užkandis, vištiena

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Kiaulienos nugarine su česnakais ir rozmarinu

Ingridientai:
*1 v.š. alyvų aliejaus
*4-6 česnako skiltelės
*2 v.š. šviežio rozmarino
*druska ir pipirai
*500g kiaulienos nugarinės
Gaminimas:
Pirmiausia kiaulienos nugarinę gerai “išmušame” ir įpjauname griovelius iš visų pusių į mėsą,kad geriau galėtume įtrinti prieskonius. Indelyje sumaišome visus prieskonius ir jais įtriname mėsą. Paliekame mėsą 1-2 val. šaldytuve, kad įsigertų prieskoniai.
Kiaulieną suvyniojame į foliją, kartu įdedame kelias šakeles šviežio rozmarino ir [...]

Skyriai: Karšti patiekalai, Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai, Šventiniai patiekalai

Gairės: aliejus, česnakas, karštieji patiekalai, kiauliena, pipirai, receptai, receptas, rozmarinas

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Kepta višta “Citrina”

Turbūt vienas iš paprasčiausių būdų kepti vištą. Sugaišite labai mažai laiko,o patiekalas bus labai gardus.
Ingridientai:
*1 višta
*2 citrinos
*2 a.š. šviežių ar džiovintų čiobrelių
*1 česnakas
*druska ir pipirai
*2 v.š sojos padažo
*aliejus
Gaminimas:
Vištą išvalome ir perplauname.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Dubenėlyje sumaišome 2 v.š. sojos padažo, 2 v.š. aliejaus, vienos citrinos sultis, žiupsnelį druskos ir pipirų, čiobrelius. Šiuo prieskonių [...]

Skyriai: Karšti patiekalai, Mėsos patiekalai, Vištienos,žąsienos,antienos patiekalai, Šventiniai patiekalai

Gairės: aliejus, čiobrelis, citrina, karštieji patiekalai, paukštiena, pipirai, receptas, sojų padažas, top receptai, vištiena

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Aštrus kiaulienos kepsnys

Ingridientai:
*1kg kiaulienos nugarinės išpjovos
*2 citrinos
*aliejus
*čili pipiras
*druska ir pipirai
*česnakas
Gaminimas:
Mėsą supjaustyti ~2cm storio kepsniais.
Sutarkuoti česnaką ir sumaišyti jį su druska, pipirais, smulkintu čili pipirų, aliejumi bei citrinos sultimis ir gauta mase gerai įtrinti kepsnius.
Kepsnius su prieskoniais dėti į šaldytuvą 2 valandoms.
Išmarinuotus kepsnius kepti įkaitintoje keptuvėje po 4-5 minutes iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.
Patiekti su mėgstamu [...]

Skyriai: Karšti patiekalai, Kiaulienos patiekalai, Mėsos patiekalai

Gairės: aliejus, česnakas, čili pipiras, karštieji patiekalai, kepsnys, kiauliena, mėsa, pipirai, receptas, top receptai

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Įdarytas žiedinis kopūstas

Tikrai labai nesudėtingas, bet labai skanus patiekalas,kuriam reikės šių ingridientų:
*1 kalafioro (didesnio)
*0,3kg faršo (gali būti bet koks jūsų mėgstamas)
* česnako
*mėsos prieskonių
*sviesto
*2 kiaušinių
*stiklinės džiūvėsių.
Gaminimas:
Kalafiorą dedame į pasūdytą verdantį vandenį ir ~10 min apverdame. Per tą laiką į faršą suberiame mėsos prieskonius, dedame vieną kiaušinį, įspaudžiam česnaką ir gerai išminkome. Žiedinį kopūstą dedame į skardą “žemyn [...]

Skyriai: Grybų ir daržovių patiekalai, Karšti patiekalai, Mėsos patiekalai

Gairės: česnakas, daržovių patiekalai, džiūvėsiai, faršas, kalafioras, karštieji patiekalai, kiaušiniai, receptas, sviestas, top receptai

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Kibinai

Kibinai-karaimų nacionalinis patiekalas.Tradicinis karaimų kibinas yra įdarytas kapota aviena su svogūnais, tačiau lietuvaičiai avieną dažniausiai keičia į kiaulieną.
Pasigaminti šį skanėstą tikrai nėra sudėtinga.
Tešlai reikės:
*1kg kvietinių miltų
*450g kepinių margarino
*4 kiaušinių
*200g grietinės
Ingridientai įdarui:
*1kg kiaulienos sprandinės (be abejo gali būti ir mėsos faršas, ir aviena,ir vištiena)
*2-3 svogūnai
*1 v.š. kepinių margarino
*sultinio kubelis
*prieskoniai mėsai
Gaminimas:
Pirmiausia darome tešlą,nes ją vėliau [...]

Skyriai: Karšti patiekalai, Makaronai, miltų bei kruopų patiekalai, Mėsos patiekalai

Gairės: aviena, faršas, grietinė, karštieji patiekalai, kiauliena, kiaušiniai, kvietiniai miltai, margarinas, receptas, sultinys, top receptai

Komentarai: - »

Skaityti Toliau »

Skyrius: ‘Mėsos patiekalai’

Mėsos kukuliai su kuskusu

Aštrūs vištienos sparneliai

Kiaulienos nugarine su česnakais ir rozmarinu

Kepta višta “Citrina”

Aštrus kiaulienos kepsnys

Įdarytas žiedinis kopūstas

Kibinai

Receptai

Mūsų kulinarai

Naujausi įrašai

Paieška pagal žymes

Kiti rėmėjai