Pagal šį receptą paruošti mėsos kukuliai labai primins viduržemio jūros virtuvę.
Ingredientai:
*700g maltos jautienos
*70g feta sūrio
*50g šviežių mėtų
*2 didelės skiltelės česnako
*1 a.š. druskos
Padažui reikės šių produktų:
*100g kuskuso
*300g verdančio vandens
*400g avinžirniu (virtų,nusausintų)
*50g smulkintų petražolių
*1 citrinos (sutrinta kartu su žievele)
*pusę smulkinto raudonojo svogūno
*50g razinų
*2 pomidorų
*pusės stiklinės natūralaus jogurto
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Į indą sudedame mėsą, fetos sūrį, 2 [...]