Ingredientai:
*700ml riebaus pieno
*350g makaronų
*1 a.š. sviesto
*1-2 skiltelės česnako
*1 svogūnas
*2 v.š. miltų
*50g džiūvėsių
*50g parmezano sūrio
*180g čederio sūrio (galima keist fermentiniu sūriu)
*1 a.š. garstyčių

Gaminimas:
Susmulkiname svogūną bei česnaką. Į puodą pilame pieną, į jį sudedame svogūną bei česnaką ir ant silpnos ugnies kaitiname beveik iki virimo temperatūros. Pienui dar neužvirus nuimame nuo ugnies.
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, nusausiname ir sudedame į kepimo indą.
Keptuvėje išlydome sviestą ir suberiame miltus. Po 30 sekundžių pilame karštą pieną ir išmaišome. Ant silpnos ugnies verdame padažą kol jis sutirštėja. Į padažą sudedame tarkuotą čederio (fermentinį) sūrį ir garstyčias. Išsilydžius sūriui padažą pilame ant makaronų. Ant viršaus beriame džiūvėsių bei tarkuotą parmenzano sūrį.
Dedame makaronus į orkaitę, kur kepame apie 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.