Ingredientai:
*400g farfalle makaronų (kaspinėlių)
*200g šaldytų žirnelių
*200g kumpio
*100g grietinėlės
*3 v.š. sviesto
*druska ir pipirai
*100g poro
*druska ir pipirai
*50g parmezano sūrio
Gaminimas:
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės ir perpilame šaltu vandeniu.
Keptuvę įkaitiname su sviestu ir sudedame žirnelius, kuriuos ant vidutinės ugnies kepame apie 4 minutes. Į žirnelius sudedame smulkintą porą, kubeliais pjaustytą kumpį, beriame druskos ir pipirų ir pakepę dar 3 minutes užpilame grietinėle. Ant silpnos ugnies padažą užverdame.
Patiekdami dedame į lėkštę makaronų ir užpilame kumpio-žirnelių padažu ir paskaniname tarkuotu parmezano sūriu.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 