Ingredientai:
*150g šviežių/šaldytų žirnelių
*250g ryžių makaronų
*pusė ilgavaisio agurko
*200g išvirtų krevečių
*1 raudonas čili pipiras
*1 a.š. tarkuoto imbiero
*1 skiltelė česnako
*druska ir pipirai
*2 v.š. citrinų sulčių
*5 v.š. aliejaus
*1 a.š. raudono vyno acto
*150g krabų mėsos (nebūtina)
Gaminimas:
Makaronus išverdame pagal nurodymus ant pakuotės.
Žirnius pamerkiame į šaltą vandenį 10 minučių.
Dubenyje sumaišome išvirtus nusausintus makaronus, pjaustytą agurką, smulkintą čili pipirą, krevetes bei numirkytus žirnius (ir jei naudojame – krabų mėsą).
Mažesniame dubenėlyje sumaišome imbierą, aliejų, citrinų sultis, actą. Į padažą įspaudžiame česnaką, beriame druskos ir pipirų ir gerai išmaišome.
Patiekdami dedame salotų į lėkštę ir užpilame paruoštu padažu.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 